暑假在家想吃黄焖鸡不用点外卖了答:所需食材:鸡腿4个,香菇5朵,青红辣椒4个,黄焖鸡酱料1袋制作步骤1鸡腿洗净剁成块放入清水中浸泡半小时,反复清洗出血水控干水分备用,香菇洗净切成厚片,青红辣椒斜着切成段装盘备用,葱姜蒜切碎备用 2炒锅倒油烧热放入葱姜蒜爆香,倒入鸡块大火煸炒至鸡块变黄3加入黄焖酱汁煸炒三分钟,再加入香菇快速煸炒几下,...
第一次做黄焖鸡,炫了三碗大米饭答:黄焖鸡 制作过程: 准备好食材:香菇切片,两个切好的鸡腿肉,三勺生抽一勺老抽,一勺料酒半勺白糖,一勺耗油一勺黄豆酱,土豆切滚刀块,青椒,葱姜蒜干辣椒。 加葱姜和一勺料酒焯水五分钟捞出,土豆煎至焦黄,盛出备用,起锅热油加入葱姜蒜,两个干辣椒和两片香叶,放入鸡块炒匀爆香,倒入调好的酱汁翻炒上色,加两...