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油脂的化学结构
油脂化学结构
式
答:
油脂是高级脂肪酸甘油酯,结构简式如图。
R1、R2、R3代表高级脂肪酸的烃基部分
。R1、R2、R3可以相同,称为单甘油酯,也可不同,称为混甘油酯。
油脂的化学
式和
结构
简式
答:
2012-08-07
油脂的
结构简式是什么? 3 2015-05-29 油脂的结构简式 3 2015-02-04 下列说法正确的是( )A.聚四氟乙烯的结构简式为F2C═C... 2015-02-04 糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质.(1)葡萄糖
的分子
式... 2 2011-07-15 油脂
化学结构
式 229 2018-06-29 怎样通过结构简式判断油脂...
油脂的化学
式是什么?
答:
油脂的化学式是C57H110O6
。是人类重要的营养物质,每克油脂在体内氧化大约放出39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ的能量,其中25%是由油脂提供,油脂的相对分子质量为890。油脂中,碳、氢、氧元素质量之比为342,55,48,碳元素的质量分数为76.9%精确到0.1%。油脂结构式说明 油脂结构式是R1、...
油脂的化学
式怎么写
答:
油脂化学式根据烃基而定(烃基指图中的R1、R2、R3
)油脂结构通式如下图:油脂结构通式 举例如下:化学式举例
从
化学结构
来看,
油脂
是由1分子___和3分子___形成的酯类.
答:
从化学结构来看,
油脂是由1分子__甘油(丙三醇)___和3分子__脂肪酸
(不必是高级脂肪酸)___形成的酯类.
油脂的化学
式是什么?
答:
油脂的化学式是:CH2OCOR、CHOCOR、CH2OCOR。结构简式为:
R1、R2、R3代表高级脂肪酸的烃基部分
。R1、R2、R3可以相同,称为单甘油酯,也可不同,称为混甘油酯。油脂的化学性质:油脂密度一般比水小,没有固定的熔沸点。油脂中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和脂肪酸甘油酯),主要是低沸点的植物油...
油脂的化学
式是什么?
答:
油脂
在人体内
的化学
式为C₅₇H₁₁₀O₆。脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的。脂肪酸的羧基中的-OH与甘油羟基中的-H结合而失去一分子说,于是甘油与脂肪酸之间形成酯键,变成了脂肪分子。脂肪中的三个酰基(无机或有机含氧酸除去羟基后所余下的原子团)...
油脂的化学结构
简式化学油脂分子式的特点
答:
关于
油脂的化学结构
简式,化学油脂分子式的特点这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、油脂含有酯键。2、由醇和酸脱水而成。3、一般不溶于水。
油脂化学
式
答:
油脂的化学
式可以表示为:R1-COO-R2。在这个化学式中,R1和R2表示不同的脂肪酸,通常是含有12个或更多碳原子的长链脂肪酸。脂肪酸的种类和长度决定了油脂的性质和用途。例如,橄榄油中的脂肪酸主要是单不饱和脂肪酸,而动物脂肪中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸。油脂的化学式并不是固定的,因为油脂可以...
高中有机
化学
油脂
答:
高级脂肪酸钠:高级脂肪酸的钠盐就是高级脂肪酸钠。高级脂肪酸甘油酯:高级脂肪酸和甘油形成的酯就是
油脂
,也就是高级脂肪酸甘油酯。硬脂酸:十八酸,即C17H35COOH 硬脂酸钠:十八酸钠盐,即C17H35COONa 甘油: 丙三醇,即CH2(OH)-CH(OH)-CH2OH 甘油酯: 丙三醇和羧酸生成的酯就是甘油酯.硬脂酸甘油酯: ...
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