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用大枣蒸的馒头怎样蒸法
蒸枣馒头怎么
做
答:
请点击输入图片描述 面粉1000克 辅料 牛奶 220毫升 白糖 50克 酵母 8克 红枣馒头的做法
1.红枣去掉核洗净加入少许清水煮三分钟
请点击输入图片描述 2.晾凉后放入破壁机中打成泥 请点击输入图片描述 3.将枣泥放入面粉中,加入白糖、酵母和牛奶 请点击输入图片描述 4.启动面包机揉团发酵 请点击输入图...
怎么
做
大枣馒头
视频时间 00:34
红枣馒头怎么
做
答:
1、准备面粉1000克,干酵母25克。2、面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。3、把干酵母用30度左右的温水化开。4、将化开的酵母水倒入面粉中。5、现在开始和面,把面和成光滑的面团。6、和好面后用盖子或是保护膜盖住发30分钟。7、打发面的过程中,把泡好的...
红枣馒头的
各种做法的比例
答:
(1)把面粉加上酵母、红糖和适量的清水搅拌均匀,揉成面团之后用保鲜膜密封好,等等发酵;(2)在面团发酵的时候把
红枣
和核桃洗净切碎备用,面团发酵好之后混合上核桃、黑芝麻和红枣揉搓,混合均匀;(3)把面团用擀面杖擀扁,然后就卷起来搓长,切成小块之后上锅
蒸熟
即可。二、
大枣
牛奶
馒头
1.材料 面粉,...
蒸红枣馒头的做法,
蒸红枣馒头怎么
做好吃,蒸红
答:
方法/步骤 1 超市买来的干大枣200克,放入盆中用温水泡一下。2
将大枣清洗干净,锅中加水,开始煮红枣,大火烧开,中火煮30分钟左右
。3 拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落,说明枣煮好了。将煮好的大枣剥去皮,挤出去枣核,放入碗中。用勺子将枣肉碾碎,放入红糖,搅拌均匀,枣泥就做...
红糖
大枣
开花
馒头
答:
红糖
大枣
开花
馒头
工具:揉面垫、小羽勺秤、硅胶面垫、切面刀、盆子、刻度杯 食材:家宴馒头自发粉500g、红糖100g、开水260g、酵母粉5g、小苏打5g、玉米油30g、
红枣
粒适量 步骤:1. 红糖加入开水融化放凉备用2.用魔幻厨房小羽勺秤秤出酵母粉,放入晾凉的红糖水中搅拌均匀3. 将面粉倒入盆中倒入红糖水,搅拌至面絮...
家常
枣馒头
答:
方法:把水烧开后, 把馒头上笼用小火蒸10分钟让馒头发起定型, 然后把蒸笼离锅, 打开盖子让热气及水汽散一散2分钟,这时
的馒头
是半熟的,所以表面颜色暗淡。 过后再上锅用中大火蒸5~8分钟,如果馒头比较大, 最好可以蒸10分钟至馒头表面光亮即可。用这两次
蒸法
可以避免馒头皱皮的现象。供你参考,希望对你有帮助...
山东
大枣馒头
做法与技巧。
答:
小苏打适量,
大枣
,枸杞适量。呛入生面粉500克。做法:1、100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。 2.发好的面坯加入小苏打揉匀,在呛入500克生面粉揉透。醒一会。 3.醒好后分割滚圆相等的小面团,醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒一会。 4.做好的面团放入锅中大火
蒸
20...
红枣馒头的
家常做法 自制红枣馒头的做法
答:
1、用料:红糖90克、
红枣
80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。2、500克面粉,红糖90克,270克温水倒入红糖中融化。3、再放5克泡打粉成品效果更好。4、用糖水和面。5、用筷子拌成絮状后揉成面团。6、揉好后醒发两倍大。7、
大枣
去核切碎。8、面团醒发好后,一点点加入切好的大枣碎。9、慢慢揉...
正宗红糖
大枣
开花
馒头
做法?
视频时间 00:47
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