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红糖馒头的做法
夹心
红糖馒头的
具体
做法
答:
红糖 130克 水 250克 酵母 5克 中筋面粉 500克 盐 4克 夹心
红糖馒头的做法
红糖130克 请点击输入图片描述 加入100克水把糖煮化了,过滤杂质放凉 请点击输入图片描述 面粉、盐、酵母称好备用 请点击输入图片描述 加入红糖水与150克凉开水 请点击输入图片描述 揉成光滑面团,盖保鲜...
红糖馒头
要怎么做
答:
红糖馒头的做法步骤 1 材料图:500克面粉。2
500克红糖、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开
。5 化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。7 将面团分成小小的面团之后放置蒸布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关...
街上卖的
红糖馒头
,自己在家怎么做呢?
答:
做
红糖馒头的做法
,选择面粉,红糖牛奶糕酵母。第一步,百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中,然后开小火加热。第二步,一直搅拌,等到糖融化了就可以关火。第三步,加入酵母搅拌均匀。第四步,有红糖的牛奶,酵母的牛奶倒进面粉里。用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面,粘手的话再放一些干面粉揉成面...
红糖馒头
怎么做?
答:
常见的做法是100度蒸20分钟
,操作流程如下:准备材料:面粉400克、酵母10克、水250ml、红糖70克。1、红糖放入温水中加入酵母搅拌均匀,如下图所示:2、启动程序和成面团,如下图所示:3、把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟,如下图所示:4、把发酵好的面团切成馒头坯,如下图所示:5、...
红糖馒头
怎么做?
答:
中筋面粉500克、牛奶140克、水140克、酵母粉5克、
红糖
120克
做法
: 1、所有材料混合在一起揉至面团光滑,介意红糖里面有颗粒的,可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。 2、面团放在一个大盆里,包上保鲜膜,发酵至两倍大,发酵的时候,室温在30度左右更容易发酵。 3、面团分成每个60克左右,揉成...
超简单香甜松软有嚼劲的
红糖馒头
教程
答:
红糖馒头
食材:面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g
做法
: 1. 红糖和酵母放入温水中搅匀。2.把红糖酵母水倒入面粉中,用筷子搅成絮,再揉成光滑面团。3.锅中倒入热水,面团碗包上保鲜膜放入锅中,发酵20分钟左右,发酵至两倍左右大小即可。4.发酵后的面团撒上面粉,揉排气,擀成长方形,撒上红糖,卷起来,分成等量...
红糖馒头
最正宗
的做法
红糖馒头如何做好吃
答:
红糖馒头的做法
步骤66.一点点加入剩下的温水,揉至盆光、面光、手光。红糖馒头的做法步骤77.放温暖处发酵至2倍大,案板上洒干面粉,揉匀排气。红糖馒头的做法步骤88.搓成粗的长条状。红糖馒头的做法步骤99.用刀切成均匀的7份,揉圆。红糖馒头的做法步骤1010.帘子上刷油,码上馒头胚,醒20分钟。...
正宗
红糖馒头做法
答:
红糖馒头的做法
如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖馒头的做法
和配方
答:
元元生活小知识 2023-11-27 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 碗里加入150克
红糖
,冲入500克开水搅拌均匀一边搅拌一边倒入酵母糖水发酵50分钟左右分成二份,再盖上静置10分钟用刀来回切成均匀的段刷上少许油,把切好的
馒头
放入上锅蒸15分钟,等5分钟再开盖 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
厨师机版
红糖馒头的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
红糖馒头的做法
150克热水加80克红糖搅拌到融化,,红糖如果结块,可以装入袋子,用擀面杖擀碎,晾至38度以下,38度以上会烫到酵母 倒入3克酵母静置15分钟 静置片刻酵母就会浮出一层薄膜 面粉倒入厨师机或面包机,用手把两种面粉混合均匀 把酵母液倒入面粉,加入玉米油和盐,低速搅拌成团 成团后二档搅拌...
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