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腊肉腌淡了可以再盐嘛
腌肉
可以
二次补
盐吗
答:
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腌肉可以二次补盐,但通常情况下不会补盐,否则会很咸
。因为猪肉本身密度较高,腌腊肉时不能加水,食盐又是小颗粒的,需要用手揉搓入味,所以猪肉吃盐速度慢,加盐分量太多,随着时间变长,腌肉也会越来越咸,太咸则无法食用。 腌肉可以二次补盐,但通常情况下不会补盐,否则会很咸。因为猪肉本身密度较高,...
淹
腊肉
一个礼拜了但
淡了可以
加
盐吗
?
答:
腌腊肉一个礼拜了但是淡了这个时候应该是
不可以加盐的只能是吃的时候或者是煮的时候再加些盐
。
腊肉腌淡了
,都晒了几天了还
可以
加
盐吗
答:
腊肉腌淡了,晒了几天,
如果你要想再加盐的话,就重新腌制几天
。把它腌出水分来就行了。
腊肉腌淡了再
重新腌,需要把先腌的佐料洗掉吗?
答:
腊肉盐淡了直接抹盐就好
。洗过重盐就容易发霉。
腊肉盐
少了中途加
盐可以吗
?
答:
腊肉放少了盐可以在重新涂抹一层食盐
,这样子再放到坛子中密封两天,再把它拿出来晾晒,这样子就可以啦。腌制腊肉一斤肉放十五克盐,到时候把新鲜的猪肉拔净猪毛,处理干净切成长条,撒些盐,高度白酒,花椒面,辣子面腌制两小时,之后撒在粗盐搓揉会,这样搁冰箱冷藏两天,主要腌制期间要翻动两三次,做...
腌腊肉
拿出来晒了两天才发现盐少了,
可以
重新
再腌吗
?
答:
可以
重新
腌制
。材料:没腌制好的五花肉、盐、生抽、老抽、白砂糖、白酒、花椒鸡粒、八角。1、没腌制好的五花肉需要酱料冲洗掉后,再一次腌制,倒入所有的盐,慢慢摩擦两三分钟左右,腌一个小时。2、在剩下的配料中倒入小盆中的白酒,加热成均匀的混合物,冷却备用。3、彻底冷却混入上步骤的配料,搅拌好...
腌制腊肉
用过的老抽和生抽
可以
二次腌肉吗?
答:
可以
,放点
盐再
用,不然因为用过一次味
淡了
。
腊肉腌淡
晒干
了可以
补救吗?
答:
当然可以补救了,因为一旦给他晾干之后,上面也
可以再
撒一些盐保存,这样吃的时候依旧会有咸味儿,而且他也不容易变质。
淹了5天的
腊肉
拿出来晒发现盐放少了有一点点味道
可以
从新淹吗?_百度知...
答:
这可能是因为在
腌制
过程中盐分没有均匀涂抹或者腌制时间过长导致盐分流失。3. 您询问是否
可以
加一点点盐重新腌制,答案是肯定的。如果您发现
腊肉盐
分不足,确实可以适量添加盐分以调整味道。4. 在重新腌制时,请确保将新的盐分均匀涂抹在腊肉表面,并按照正确的比例进行调整,以保证腊肉的风味和质量。
淹了5天的
腊肉
拿出来晒发现盐放少了有一点点味道
可以
从新淹吗?
答:
你好,很高兴回答你的问题解答如下,刚刚腌了五天
可以
重新
腌制
的,或者说直接在
腊肉
抹点
盐
就可以了,你再继续晾晒,不会影响味道的。【摘要】淹了5天的腊肉拿出来晒发现盐放少了有一点点味道可以从新淹吗?【提问】你好,很高兴回答你的问题解答如下,刚刚
腌了
五天可以重新腌制的,或者说直接在腊肉抹点...
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