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萝卜炖鸭汤怎么炖好吃
鸭肉炖
白
萝卜
的做法
答:
1、
鸭肉
洗净 2、白
萝卜
去皮切滚刀 3、锅热下油炒香姜蒜 4、倒入鸭肉翻炒 5、炒至鸭肉变色加入料酒和陈醋 6、加入清水末过鸭肉 7、煮沸后倒入白萝卜 8、中火
炖
20分钟 9、加入1茶匙盐 10、大火收汁
老
鸭汤炖萝卜怎么炖
的
视频时间 01:32
炖萝卜怎么
做
好吃
,老
鸭
香菇炖萝卜的家常做法
答:
1 准备好材料。2
鸭
块洗净,焯水,去血末儿。3 把香菇洗净,
萝卜
削皮切块和鸭块一起放到
炖
盅里,加入约7分满的水。盖盖儿,隔水炖约一个半小时。4 加入适量的调味料:盐,鸡精。5
美味
又滋补的
汤
可以享用了!小贴士 加水时用的水量不用太多,以没过食材的量为宜。
鸭肉
口感鲜美,
萝卜炖鸭汤
的做法是什么
答:
1.准备处理好的老鸭一只,先斩去鸭脖,剁成小段,再把
鸭肉
分别斩成小块,放入盘中备用。2.洗净的
萝卜
一个,先对半切开,再切成滚刀块,放入小盆里面。3.大葱切成葱段,放入盆中,生姜一小块切成姜片,和葱段放在一起。4.再放入几粒花椒,两粒八角备用。5.起锅添入适量清水,凉水下入鸭肉,加入料...
鸭子炖萝卜
家常做法
答:
水鸭一只,白萝卜两条,姜片若干,枸杞少许,陈皮少许。
萝卜炖鸭汤
的做法 1、鸭肉切块,焯水断生。2、枸杞和陈皮用开水浸泡一下。3、白萝卜去皮切块,备用。4、焯水后的鸭肉加姜片、枸杞、陈皮,放入炖锅,加五碗水,大火煮沸,撇去浮沫,转小火慢炖一个半小时,加萝卜,再炖半小时,成。5、起锅...
酸
萝卜
老
鸭汤怎么
做
好吃
酸萝卜老
鸭汤如何
做好吃
答:
1、原料:老
鸭子
、酸
萝卜
、白萝卜、泡姜、生姜。2、老鸭宰杀好后,清洗干净。3、放入汤锅,冷水下锅准备焯水。4、坛子里捞出酸萝卜,泡姜,萝卜改刀切块,泡姜切片。5、焯水后的
鸭肉
倒掉血水,另起一锅水,放入生姜片三五片。6、大火
煮
开后转小火,这时候放入老萝卜和泡姜,小火
炖
两个小时即可...
酸
萝卜
老
鸭汤
的推荐做法?
答:
1、老鸭经过屠宰、去脏、洗净后,切块备用。2、酸
萝卜
切片备用。3、热锅凉油,放入姜蒜、花椒煸炒出香味。4、将老鸭块放入锅中,大火煸炒至表面变色,去腥味。5、加入酸萝卜片,继续煸炒至稍微烂一些。6、锅中加入适量清水,加盖煮沸后转小火焖煮1.5-2小时,直到汤色变浅,酸萝卜软烂,
鸭肉
熟...
酱
萝卜炖
老鸭汤的做法,酱萝卜炖老
鸭汤怎么
做
答:
4.老鸭斩件,锅烧热油后,下鸭子爆炒。5.炒十分钟左右下入姜和蒜,再炒十分钟左右,加入清水没过鸭肉,烧开。(加水的图片传不上来)6.烧开后转入砂锅 内小火
煲
1小时后,加入酱
萝卜
,再煲1小时左右即可。7.汤浓味香的老
鸭汤
就煲好了。小贴士 老鸭如果是炒过后再煲汤,则滋补,如果是焯水后...
萝卜炖鸭肉
的家常做法
答:
白
萝卜炖鸭肉
的做法步骤 1.将鸭肉和白萝卜切成块状 2.准备好
煲汤
的料 3.将所有材料一同放入锅中 4.加入适量的水,放入高压锅,按下鸡鸭键 5.开锅后放入适量的盐即可 鸭肉中的蛋白质 鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的...
酸
萝卜
老
鸭汤
放什么配菜?
答:
酸
萝卜
老
鸭汤
的做法 1、新鲜的老鸭,剁小块。2、清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。3、泡好的鸭肉,冷水下锅,加料酒,姜片,花椒焯水8分钟左右。4、焯肉的鸭肉,在流动的水下冲洗干净后沥水。5、酸萝卜及汤料包准备。6、酸萝卜洗净后切滚刀块,生姜切厚片。7、焯水的鸭肉,...
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