凉拌菜合集答:做法:青柠汁+-勺鱼露+一勺生抽+半勺白糖+所有香料,虾去线去壳捞熟倒掉热水后马上冰镇,然后加入刚刚调好的料腌入味就可以吃啦 凉拌鸡丝 做法:一勺白芝麻,两勺辣椒油,两勺醋,三勺生抽,一勺白砂糖,半勺食用盐,半勺鸡精,半勺芝麻油,料汁到入食材中,搅拌均匀即可食用 香辣凉拌牛肉 做法:加入白胡椒 盐 淀粉...
夏季必备解腻凉拌菜开胃下饭,不能错过答:1、蒜末切好,辣椒葱香菜切粒备用,素牛肚浸泡30分钟,焯水捞出,过凉水备用。 2、调个酱汁:碗里放蒜末和小米椒+辣椒粉+熟白芝麻倒入热油爆香,再加生抽,陈醋,蚝油,糖,适量盐搅拌均匀。 3 过凉水后的素牛肚捞到碗中,倒入调好的酱汁,放香菜,葱花,青瓜丝,拌匀装盘即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
有哪些万能调料可以一料搭所有凉菜?答:夏日炎炎,怎么能不来上一碗解腻清爽,多汁鲜美的凉拌菜呢!下面就让我来介绍一下可以搭配所有凉拌菜的万能料汁吧!不但一看就会,也是真的一学就会! 万能料汁调配方法: 1.辣味凉拌一号 用料: 生抽3勺 ,醋 1勺 ,油 半勺,小米辣 2个切碎 ,糖 适量 ,葱蒜香菜末适量 ,花椒油适量,椒油 适量 ,芝麻适量 做法: ...
大学校门口几款清爽可口凉拌菜做法答:1、碗里加人葱花、蒜未、辣椒粉,白芝麻,浇上热油炸香,加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,少许盐鸡精调匀 2、豆腐放入沸水中煮1分钟,捞出沥水装碗里,加人香菜未,辣椒圈,拌匀开吃 凉拌秋葵食材:秋葵20根、盐、蒜、小米辣、生抽陈醋、油、糖 做法步骤 1、锅中加水煮开,加盐,把秋葵大火煮2分钟。捞出后过凉水切掉...