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15g吉利丁片是几张
奥利奥酸奶慕斯蛋糕怎么做
视频时间 00:55
家常牛奶布丁的做法
答:
吉利丁片
3片(15g)冰糖
(白糖) 适量(看自己的甜度)好吃又简单的牛奶布丁,你值得拥有的做法 先将吉利丁放入凉水中,一般泡个三个分钟泡软即可。牛奶加上冰糖,小火慢慢煮,直到冰糖融化,不用煮沸。想要味道再醇厚些的小伙伴们可以加些淡奶油哦!等冰糖融化后关火,等个一两分钟后将泡软的吉...
慕斯蛋糕怎么做?
答:
吉利丁片
3片
(15g)细砂糖 40g 淡奶油 200g 镜面果胶 吉利丁片 1片(5g)温水 50g 果泥 2勺 慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。制作饼底:消化饼干(或去除夹心的奥...
我买了
吉利丁
粉...但是要如何使用?
答:
用水或者其他液体软化
吉利丁片
/粉,让其吸收自身5倍的水量,时间大约5-10分钟 2)加热 软化好的吉利丁片/粉放入热的材料里,或者与其他材料一起加热,直至溶解成吉利丁液 注意事项 1)用吉利丁制作的甜品需冷藏保存,在温热的环境下很容易融化变形。2)用吉利丁制作的甜品最好密封保存,防止表面产生...
奶油纯奶
吉利丁片
怎做法
答:
牛奶 250ML(蒙牛牛奶一盒)白砂糖
15g
(按各人口味增减)
吉利丁片
一片(5g)2.奶锅中倒入牛奶和白糖,小火加热,搅拌至白糖全部融化。3.直到牛奶烧开,立即关火。静置两三分钟让它降温到八十度左右 4.期间用冷水或冰水泡软吉利丁片,泡一两分钟泡软即可,之后把水倒掉 5.等牛奶降温到...
15g
的鱼胶粉等于
多少片吉利丁片
??
答:
2片
吉利丁
。
吉利丁
粉可以做什么
答:
问题十:吉利丁粉的用途和使用方法 吉利丁片约等於2.5克的吉利丁粉 吉利丁粉的凝固力比吉利丁片要强, 通常大约是1.3 ~ 1.5倍 , 10g吉利丁粉=13~
15g吉利丁片
(要看厂牌的制品)我工厂就层用过凝固不佳的吉利丁片. 其实果冻胶只要达要一定的比例都会凝固, 只是吃起来的口感各有不同而已 ...
三片
吉利丁片是多少
吉利丁粉???一片是多少?
答:
三片
吉利丁片
常规重6~7.5g,所以可以换算为大概3.9~6g粉。片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高。吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。
蛋糕的做法
视频时间 02:23
吉利丁
粉哪个牌子好
答:
问题七:吉利丁片和吉利丁粉那个更好用? 5分 利丁粉的凝固力比吉利丁片要强, 通常大约是1.3 ~ 1.5倍 , 10g吉利丁粉=13~
15g吉利丁片
,而一片吉利丁片常规重2~2.5g,所以可以换算为大概1.3~2g粉。冷水浸泡水浴加热是常规的使用方法,在完全浸润前不要搅动。看你用哪种适合自己,吉利丁粉...
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1片吉利丁片等于多少克
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吉利丁液换算成吉利丁片
吉利丁片转换吉利丁粉
500ml水放多少吉利丁片