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没有酵母粉怎么发面
没有酵母粉怎么发面
呀?
答:
没有酵母可以用蜂蜜水,白糖水,老面代替
发面
。1、蜂蜜发酵法 在发面的时候,如果
没有酵母粉
,我们可以用蜂蜜代替,蜂蜜有促进
面团
发酵的作用,而且其高保湿性可让面包更柔软。准备一斤面粉,250克水,一勺半蜂蜜,将水和蜂蜜都倒入面粉中,搅拌均匀,然后将其揉成没有粉状的面团,放入盆内,盖上湿布,...
发面没有酵母怎么
代替?
答:
我是北方人,比较喜欢吃面食,馒头,包子那更是一餐不能少,所以隔三岔五的总会去蒸上一笼馒头和包子,在没有酵母的情况下,会用其它的方法去做。1、蜂蜜发酵法 在
发面
的时候,如果
没有酵母粉
,我们可以用蜂蜜代替,蜂蜜有促进
面团
发酵的作用,而且其高保湿性可让面包更柔软。准备一斤面粉,250克水,...
没有酵母怎么发面
答:
没有酵母可以用蜂蜜水,白糖水,老面代替
发面
。1、蜂蜜发酵法 在发面的时候,如果
没有酵母粉
,我们可以用蜂蜜代替,蜂蜜有促进
面团
发酵的作用,而且其高保湿性可让面包更柔软。准备一斤面粉,250克水,一勺半蜂蜜,将水和蜂蜜都倒入面粉中,搅拌均匀,然后将其揉成没有粉状的面团,放入盆内,盖上湿布,...
不用
酵母发面怎么
蒸馒头
视频时间 02:45
不加
酵母怎么
能
发面
视频时间 02:45
没有
发酵粉怎样才能快速
发面
答:
没有发酵粉怎样才能快速
发面发面没有酵母粉
可以用蜂蜜水。准备500克左右的面粉,然后将面粉倒在一个干净的盆里,往盆里倒入适量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并搅拌均匀,搅拌均匀之后再倒入适量的温开水并再次搅拌,最后制作成
面团
进行发面即可。家里
没酵母
了一般都是使用苏打粉代替,有的时候发面时,在面...
不用酵母怎么发面又松又软
没有酵母怎么发面
答:
2、在我国,各个地区的饮食习惯差别是很大的,例如南方的主食基本上都是大米,而北方则更多的是面食以及馒头。馒头制作简单,吃起来口感丰富,不过在
发面
的时候很多时候要用到酵母粉,如果没有很多人就会极为头疼了。3、实际上在很多地方有一种土方法,就算
没有酵母粉
也能让馒头松软好吃。我们可以用温水...
不用
酵母粉
,能用老面
发面
吗?
答:
当然是可以的。如果家里有老面,也就是那种已经是发过头的面,那么直接在这种面上面加上适当的干面粉进行发酵就可以了,这种方法还是比较好的,那么除了这种方式之外,咱们最好是用酵母粉来进行发酵,酵母粉比较快速而且是比较高效。不用
酵母粉发面
的方法:不用酵母粉其实也是可以发面的,你可以将面粉或好...
不用
酵母粉
怎样
发面
答:
不用
酵母发面
可以在温室环境下自然发面,虽然自然发面的方法比酵母粉发面需要花费更多的时间,如果
没有酵母粉
的话,自然发面是最好的选择,比起酵母粉发面方法来说,室内自然发面需要大约一天的时间来发酵,但是用自然发面制作出来的馒头更松软、可口。还可以将面粉和白糖按照2:1的比例准备好白糖,在白糖里...
不放
酵母
能
发面
吗?
答:
当然是可以的。如果家里有老面,也就是那种已经是发过头的面,那么直接在这种面上面加上适当的干面粉进行发酵就可以了,这种方法还是比较好的,那么除了这种方式之外,咱们最好是用酵母粉来进行发酵,酵母粉比较快速而且是比较高效。不用
酵母粉发面
的方法:不用酵母粉其实也是可以发面的,你可以将面粉或好...
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