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淀粉水解实验为什么加氢氧化钠
淀粉
溶液和稀硫酸混合加热后,再
加氢氧化钠
将酸中和掉,加新制的Cu (OH...
答:
淀粉不是还原糖,遇Cu(OH)2不会有变化。
淀粉加
稀酸混合加热
水解
生成葡萄糖。葡萄糖是一种多羟基醛,是还原糖,检验葡萄糖的存在可以用新制Cu(OH)2,加热,产生砖红色沉淀。过程中注意要把作为催化剂的稀酸中和掉再与Cu(OH)2反应,因为检验醛基(葡萄糖)的这个反应要求碱过量,
实验
才能成功。
淀粉溶液中
加入
少量稀硫酸加热,为测
淀粉水解
程度,用
氢氧化钠
溶液\新制...
答:
碘水可以测试
淀粉
是否被完全
水解
,淀粉遇碘会变蓝色
淀粉水解
物的还原性的原因
答:
碱性。
淀粉水解
是指淀粉的水解反应过程,淀粉进入人体后,一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用,发生水解反应,生成麦芽糖。欲检验淀粉的水解产物具有还原性,应先在水解液中
加入氢氧化钠
中和稀硫酸至溶液呈碱性,再加入新制氢氧化铜并加热,根据砖红色沉淀的产生判断产物的还原性。
淀粉
的
水解
试验
答:
科学探究:设计实验方案,
实验淀粉
能不能
水解
,水解的条件和产物是什么?怎样判断淀粉是否水解了?实验用品:淀粉、水、碘溶液、20%的硫酸、10%
氢氧化钠
、2%的硫酸铜、酒精灯、试管夹、试管等。实验方法:1、 在试管1中
加入
0.5g淀粉和4ml水,在试管2中加入0.5g淀粉和4ml 20%的硫酸溶液。分别加热...
...过量
氢氧化钠
再加碘水,溶液未变蓝,说明
淀粉
已经完全
水解为什么
...
答:
因为
氢氧化钠
会与碘单质反应从而消耗碘单质故不会变蓝
将
淀粉水解
,并用新制的
氢氧化
铜悬浊液检验其水解产物的
实验
中,要进行的...
答:
B 试题分析:
淀粉水解
的产物是葡萄糖,葡萄糖中含有醛基,可以通过新制的氢氧化铜悬浊液检验。由于淀粉水解是在酸性条件下进行的,而葡萄糖与氢氧化铜的反应是在碱性条件下进行的,因此还需要先进入
氢氧化钠
溶液中和硫酸,所以检验其水解产物的
实验
的步骤为:取少量其水解产物中
加入
3~5滴稀硫酸选②;...
...只部分发生了
水解
的
实验
试剂是()A.碘水B.
氢氧化钠
溶液、银氨溶液C...
答:
淀粉
在酶作用下只部分发生了
水解
的
实验
,需要证明溶液中既有淀粉也有葡萄糖。首先,要在酸性环境下使用碘水来验证淀粉的存在。随后,在碱性环境中使用
氢氧化钠
溶液和银氨溶液来检验葡萄糖。这一过程包括以下步骤:1. 使用碘水检测淀粉的存在。在酸性条件下,淀粉与碘反应形成蓝色复合物,从而证实淀粉尚未...
淀粉
还原硫酸铜
为什么
要碱性条件
答:
淀粉
要在稀硫酸催化的作用下才
水解
,如果不调节pH,那么新制氢氧化铜会被稀硫酸溶解,达不到
实验
目的.淀粉和稀盐酸混合加热,再加新制的氢氧化铜悬浊液加热至沸腾,无砖红色固体生成,说明淀粉没水解
为什么
错 与新制的氢氧化铜悬浊液反应是在碱性条件下。淀粉和稀盐酸混合加热,然后
加氢氧化钠
至溶液呈碱性,再...
淀粉
盐酸溶液怎么配
答:
3、将稀盐酸溶液加入至
淀粉
乳中,在搅拌加热条件下进行
水解
反应,控制反应温度为56-66℃,水解反应时间为6-12h,再向反应溶液中
加入氢氧化钠
溶液进行中和反应直至其pH呈中性,得到水解溶液。4、将水解溶液进行浓缩,离心脱水处理,得到可溶性淀粉湿品。5、将可溶性淀粉湿品在120-150℃下进行干燥处理,再...
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