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猪肉肥肉有血线
白色
猪肉
上面有红色点点拽出来是长长的东西是什么?
答:
绦虫。绦虫是寄生虫,有时能使猪及牛受到病害。人们吃了未经适当烹煮的
带
绦虫
猪肉
、牛肉或鱼肉,绦虫就会进入人体寄生。绦虫一旦进入肠道,它会将头端嵌入肠壁。然后在肠壁上吸取食物,能长到十公尺。绦虫的环节会断脱,随粪便排出体外。患者如果一开始误食了猪肉中的猪肉绦虫虫卵,经消化道进入肠壁再...
猪肉
前夹心肉的
肥肉
部分有一个紫色的肉瘤一样的东西,其他部分的肉看上去...
答:
可以确定你这肉能吃。那紫色的疙瘩是淋巴,是不能吃的,把它去除,其它的肉就可以吃了。
家里买了
猪肉
,看起来颜色较淡,不知是不是注水肉
答:
是。正常的牛肉或
猪肉
一般是鲜红色的,而且肉体的红色和
脂肪
的白色有明显界线,注水肉的红色就比较淡了,甚至发白,肉体的红色和脂肪的白色分界不明显。正常肉自然放一段时间后,由于风干作用,表面会形成一层薄膜,摸起来稍微有一点点硬,而且不润手,注水肉由于水分含量高,不容易形成薄膜,摸起来有...
猪腩肉的
肥肉
部分,有条管状物灌通两端,是否生虫?
答:
这种幼虫被人吃到肚子里才有机会在人的肠道内孵化为成虫,猪只是它们的“传染跳板”,在
猪肉
当中,它们并不会呈现长长的线状。猪旋毛虫的情况也是类似的。其实,在屠宰前后,工作人员都会进行详细的检验,确定猪肉中是否存在各类寄生虫。因此,只要从正规渠道购买,在猪肉中遇到这些寄生虫的可能性其实很小...
怎样分辨母
猪肉
答:
即所谓“红线”.
脂肪
外膜黄白色。由于皮下脂肪薄,显得肌肉瘦,常呈砖红色。母
猪肉
乳头大、长而油滑,呈圆锥形,两侧乳房有乳腺,切开可见灰白色乳腺深入脂肪层,类似蜂窝状,乳房周围毛孔粗大而稀少。肋骨一般扁而宽,骨膜淡黄色,老的母猪肋骨隆起显著,正常猪的肋骨呈青红色。
怎样区分母
猪肉
和普通猪肉
答:
识别母
猪肉
,可从以下两个方面来观察。一看皮肤。母猪肉皮肤厚硬,粗糙而发黄,多有皱纹,毛孔粗大而深,特别是肩部皮肤有如米粒或芝麻大小的凹陷,俗称沙眼,皮肉层次分离。育肥猪肉皮薄细软,毛孔细而浅,皮肉结合紧密。二看肥膘。母猪肉皮下
脂肪
脆硬,呈青白色,触摸时黏附脂肪少。有的母猪肉在皮...
猪肉
中的像血管般的物体(一头大一头小)是什么?
答:
猪肉
中的像血管般的物体(一头大一头小)是血管。血管是指血液流过的一系列管道。人体除角膜、毛发、指(趾)甲、牙质及上皮等处外,血管遍布全身。按血管的构造功能不同,分为动脉、静脉和毛细血管三种。动脉起自心脏,不断分支,口径渐细,管壁渐薄,最后分成大量的毛细血管,分布到全身各组织和细胞...
母
猪肉
怎么辨别图片
答:
问题一:怎样识别母
猪肉
在买猪肉时,一定要注意猪肉背面的验讫印章,还要“五看”:一看皮,母猪肉的皮一般比较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显;二看肉,正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红色或黄色。三看膘,母猪的
脂肪
组织色黄、干涩,并与肌肉分离,而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白;四看骨,母...
如何识别病死
猪肉
?
答:
1.看
猪肉
的表皮 我们可以先观察猪肉的表皮,如果是健康的猪肉,它的表皮是没有任何瘢痕的,如果是病死猪就会出现紫色的斑点,甚至可能范围更大的出血斑。有的猪肉还会出现红色或黄色隆起疹块。2.用手摸一摸 健康新鲜的猪肉用手指按压会立即复原,说明猪肉的质地紧密富有弹性,而病死猪的肉质已经失去弹性...
母
猪肉
吃了会怎样啊?
答:
四看
脂肪
,母
猪肉
的脂肪色黄、干涩,与肌肉分离,而肥猪肉的脂肪细嫩、色白;五看骨骼,母猪的排骨弯曲度大,背脊骨筋突出;六看骨髓,母猪的骨髓呈污红色,且有黄色油样液体渗出;七看猪肚,母猪的肚子比肥猪大;八看猪头,母猪头大,嘴巴长,嘴两侧有獠牙。通过这些特征,可以有效识别母猪肉。
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