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用电饭锅保温发酵米酒可以吗
米酒
怎么做
答:
做法如下:1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手
可以
碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。2、
用电饭煲
煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸。3、酒曲倒入凉开水中,混合。4、煮好的糯米晾凉到30度左右,太热或太凉都会影响酒曲
发酵
。5、将...
电饭煲米酒
的做法步骤电饭煲米酒的做法
答:
3、把
电饭锅
内胆取出。用饭勺松散糯米饭。帮助降温。4、冷却的糯米饭。慢慢,少量,逐渐的加入冷开水和甜酒曲搅拌。这一步要做仔细一点。确保,所有的糯米,都能沾染上甜酒曲。5、把搅拌好的糯米。放入容器中压实。用筷子在中间,弄个小洞。6、容器密封。上温暖处
发酵
。大概四天左右,即可。
有
用电饭锅
做
糯米酒
的吗?
答:
2.将酒药撒在糯米上.我用的是江苏甜酒药,大概是一包做8斤的,大家
可以
根据自己做的量来加酒药.3.加入少量的水,将酒药和糯米拌匀.如果不加水做出来的
米酒
会过甜,而且加水也方便将酒药拌匀 4.最后加盖密封,将其放在温度较高的地方方便
发酵
,如果温度不够可以在容器外面包裹些厚的布之类的东西.夏天...
酿米酒
,没有蒸器,
可以用电饭煲
煮糯米吗
答:
1、
用电饭煲
自带的一个塑料白色蒸具,你
可以
用一张屉布垫底,再把米倒进去就可以盖上盖子蒸了,记得电饭煲里要加水啊。2、高压锅里面也有自带蒸格,也是用屉布垫底来蒸,很方便的。探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,发现问题后,根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设.设计探究...
传授点做
米酒
的绝招吧…
答:
把酒曲水加到糖化液中搅匀
发酵
为底酒 底酒发酵一天产生很多气泡就
可以
4斤米做好饭趁热加麦芽粉(4两)水糖化4小时后冷却至19度左右 把底酒加进去搅匀发酵,发酵温度不要高于22度会容易变酸 1~2天甜
米酒
5~7天发酵完毕,得到酒度15%以上的米酒 用自己家
电饭锅
就可以做米酒。烧大曲酒用的酒曲按...
电饭煲
上面的优酸乳功能键
可以
做甜酒酿吗?
答:
可以
,它们的功能都是
发酵
的,所以可以做酸奶的话就可以用来做甜酒酿,它们所需要的发酵的温度是差不多的
电饭锅
做酒酿的方法
答:
米酒
是中国传统小吃,家庭常常自己制作。米酒的
发酵
温度很关键。在早春、深秋和冬季
用电饭锅
控制器控制电饭锅来加温是个好方法,
可以
大大加快米酒的发酵过程。食材 糯米 1250克 酒曲 5克 凉白开水 750克 方法/步骤 1 所需器具:1、普通电饭锅 2、电饭锅控制器 2 糯米1250克 用电饭锅做米酒 3 将糯米洗净...
怎样
自制米酒
答:
做法如下:1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手
可以
碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。2、
用电饭煲
煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸。3、酒曲倒入凉开水中,混合。4、煮好的糯米晾凉到30度左右,太热或太凉都会影响酒曲
发酵
。5、将...
你好,看见了您对用电压力锅蒸糯米做
米酒
的帖子后,很感兴趣 能麻烦你告...
答:
把酒曲水加到糖化液中搅匀
发酵
为底酒 底酒发酵一天产生很多气泡就
可以
4斤米做好饭趁热加麦芽粉(4两)水糖化4小时后冷却至19度左右 把底酒加进去搅匀发酵,发酵温度不要高于22度会容易变酸 1~2天甜
米酒
5~7天发酵完毕,得到酒度15%以上的米酒 用自己家
电饭锅
就可以做米酒。烧大曲酒用的酒曲按...
我
用电饭煲
煮糯米,太粘了,能做成酒酿么?
答:
可以
做,但是你得让所有米粒都拌到酒曲。你可以把糯米用蒸锅蒸熟,这样糯米不会太粘。我是用普通大米煮,煮过后拌酒曲。普通米饭做成的
米酒
口感软糯,而糯米做的米酒更甜,但比较糙。
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