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腌酸菜的做法
白醋快速
腌酸菜的做法
答:
酸“
腌
”菜
的做法
提示:1、卷心菜最好切成丝,能方便入味。2、加入洋葱、花椒能很好的提味。如果家里有香叶也可以放两片,喜欢吃辣的朋友可以再加入适量的辣椒。花椒不要炒,在中间加入,这样能很好的保持花椒的麻劲儿。3、白醋分两次加,第一次加为了让酸味充分的渗入卷心菜中,但在白醋渗入到卷心菜...
如何
腌酸菜
?
答:
8、想法把白菜弄好,不要浮在水面上,如果白菜浮在水面上腌制的话,容易变质。大约腌制5天基本上就可以使用了。将缸中多余的水倒掉,也可以捞出白菜,用保鲜膜将
酸菜
密封好用冰箱保鲜。【小贴士】1、酸菜一定是炖熟煮透了才可以用来腌制酸菜,如果吃了质量差、卫生差的,
腌
时间短的酸菜,...
用塑料袋
腌酸菜
方法?
答:
以前人们用酸菜时总会用大缸,但随着生活水平的提高这种有些古老的大纲已经越来越少见,人们在想大量腌制酸菜,总是不知道使用什么容器,其实家中常见的塑料袋就可以用来腌制酸菜,今天我就把用塑料袋
腌酸菜的
具体方法全部告诉大家。 材料 大白菜 塑料袋子 若干盐 操作方法如下: 1、准备好腌酸菜的大缸,将塑料袋子套入...
腌酸菜
怎么腌好
答:
腌酸菜的
蔬菜水果便是卷心菜,卷心菜是一种无论在商场还是销售市场都十分常见的蔬菜,价钱也是较为划算,那麼卷心菜的泡菜腌渍方式 是什么呢?圆白菜酸菜的腌制方法 一 轻轻松松在家里腌泡菜 原材料 "大芥菜 2颗","盐 3一茶匙","冷水 1500g",作法 刈菜一叶叶划开,菜心对切,放通 1: 刈菜一叶...
山西
酸菜的
腌制方法
答:
8、你好,这是制作方法主料准备大芥菜5000g 辅料粗海盐适量
做法
1准备把泡菜用的瓶子洗净,然后用开水涮一下,接着晒干备用2大芥菜买回来后,把上面的泥土抖干净,不用清洗3然后分割成小片,晾起来内芯。9、冬天正是
腌酸菜的
季节,说到腌酸菜,全国各地做法都不一样,比如东北的酸菜,四川的酸菜,...
东北大白菜怎么腌制
酸菜
答:
东北大白菜腌制
酸菜的
方法:主料:大白菜3斤。辅料:盐10-20克。步骤:1、大白菜剥去外面不新鲜的皮,备用。2、一片片掰下,放在清水中泡10分钟洗净。3、晾干水分,1-2天。4、晾干后,切丝细长状态。5、用盐
腌
一下,手翻压白菜容易出水。6、半小时后看到盆底有汁水就可以了。7、挤一下水放到...
如何
腌
东北的
酸菜
?
做法
是什么?
答:
腌
东北的
酸菜做法
步骤:1、选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜。把白菜放在室外晾个两三天,蒸发一些水分,外表晒到不脆,开始打蔫就可以了。2、剥掉外面一两片叶子,略冲洗一下。然后用刀将白菜一分为二(小的白菜可以分2半,大一些的可以分4半)。3、烧一锅开水,水开后将白菜心朝...
腌酸菜的
方法
答:
5、用纯净水瓶塞满后,因为瓶口小菜丝都会浸泡在汤汁里,只需盖上盖子就不用管了,吃的时候打开就可以了,不过用纯净水瓶酸菜不好取出来,可以腌好后将瓶子用剪刀剪开瓶口将菜丝倒出来 不喜欢用纯净水瓶的可以用大的玻璃瓶。6、怎样
腌酸菜
怎样腌酸菜一 材料白菜
做法腌
泡菜,首先得买一个泡菜...
怎样
腌酸菜
答:
腌酸菜的做法
如下:1.,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子和不好的叶子,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半;再用盐水浸泡,盐与白菜的比例为2%。2.,将白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫一下,烫...
咸
酸菜的做法
答:
咸
酸菜的做法
做法特别简单:原材料:芥菜五斤、食盐、开水 首先我们要把买回来的芥菜清理干净,不要用水清哟!只要把杂物清理掉即可,放到阳台外面去晒半天至半干就可以了。当然了晒半天是需要大太阳的时候才可以,有些家庭小区里可能日照时长不够,就需要多晒一点时间,总之要晒到半干就行啦!菜晒好...
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