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膳食纤维金字塔的图片
低脂饮食+
金字塔
法 赶走三高!
答:
午餐要吃饱,午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午储备能量。午餐所提供的能量应占每日总能量的35%,这些能量主要来自充足的主食,适量且富含优质蛋白质的副食,如鱼、虾、瘦肉、豆类制品,以及富含
膳食纤维
素的绿叶蔬菜。晚餐宜清淡,晚餐提供的能量与早餐大致相同,而晚餐后的活动量则较白天减少很多,...
人体七大营养素
金字塔
是什么?
答:
共41种,常为人体提到的有铁,锌,铜,硒,碘等。7.膳食纤维:杜绝消化道癌。
膳食纤维的
定义有两种,一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化植物的残存物,包括纤维素,半纤维素。果胶抗生淀粉和木质术等,另一种是化学角度讲,膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。
五谷杂粮的营养价值以及功效
答:
在中国居民膳食结构
金字塔
食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。五谷杂粮是
膳食纤维的
主要来源,而许多五谷杂粮拥有...
五谷杂粮 中的五谷 到底指的是什么啊?
答:
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”...
蔬菜水果位于宝塔的第几层
答:
在食物“
金字塔
”中,这是第二层。新鲜蔬菜和水果,含有人体需要的许多维生素、微量元素和
膳食纤维
素。土豆(也称为山药蛋、洋芋等)、红薯(也称为地瓜、红苕等)等薯类食物,营养也非常丰富。最好每天能吃400至500克(8两至1斤)蔬菜和100克(2两)水果。吃蔬菜以绿叶菜和胡萝卜等最好。蔬果 泛指...
五谷杂粮是哪些?成分是什么?有什么好处?
答:
在中国居民膳食结构
金字塔
食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。五谷杂粮是
膳食纤维的
主要来源,而许多五谷杂粮拥有...
食物中最健康的搭配?
答:
食物健康搭配比例是怎样的?1、早餐、午餐和晚餐以3:4:3的比例 早餐应占到总能量的30%,早晨醒来后食欲并不是很高,消化能力还没有完全恢复,不过必须有营养丰富的早餐,其中包括淀粉类、优质蛋白质类
膳食纤维
和维生素等;白天人们的活动量较多,相对来说消耗的能量大,因此午餐的能量应占到总能量的...
为什么说白米饭是垃圾食品大王?
答:
这是因为,一粒完整的谷粒,能被我们吃的有:谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚。但是,为了迎合大众的口感需求和便于粮食储存,人们把粗糙的谷粒层层磨白,处理成晶莹、洁白的大米,也就是我们在市面上购买的精白大米。这就造成了我们吃到的大米,只剩下胚乳,失去了B族维生素、
膳食纤维
、维生素E等营养素,...
怎样的食物才能获取平衡的营养,至少举三个方面
答:
所谓“全面”,是指各种营养素摄入要全面,食不厌杂,这是构成平衡膳食的基础。人体所需的营养素有七大类,四十多个小类,单靠一种或少数几种食物不能提供人体所需的全部营养素。例如鸡蛋是一种营养比较全面的食品,含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、胆固醇、b族维生素等,但是含维生素c和
膳食纤维
极少,...
谷类食品有哪些
答:
谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、
膳食纤维
和B族维生素,是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮,多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐...
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