新鲜银耳怎么吃的做法

Question

如题所述

Answer 1

介绍一道银耳百合莲子羹。配方：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖。

1、原料备用。

2、银耳泡发。

3、去掉根部，撕成小块。

4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

5、莲子也用温水泡发。

6、莲子去掉内芯。

7、银耳煲一个半小时，加入莲子。

8、百合洗净，分成小片。

9、莲子软后，放入百合。

10、下入枸杞。

11、再煮15分钟左右即可熄火。

12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

扩展资料：

冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟的银耳汤，如果放的时间久了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。

Answer 2

食材

主料

新鲜银耳

1朵

百合

10g

辅料

枸杞子

适量

水

适量

红枣

十颗

冰糖

适量

步骤

1.好大一朵木耳花

2.百合可以用干的也可以用新鲜的。

3.全部材料洗干净放入电炖盅内（也可以直接高压锅炖煮），白木耳可以按照自己的喜好剪大小。

4.放入隔水炖盅内炖煮3-5小时即可。

5.炖好的银耳汤非常浓稠

6.没事来一碗，很是不错。

小贴士

1.洗干净剪小块就可以
2.这种新鲜的比干的容易炖煮
3.喜欢浓的少放水，喜欢喝汤就多放。

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Answer 3

食材明细
银耳10克
红枣8个
冰糖20克
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
【星月厨房】炎炎夏日自制银耳汤的做法步骤
1
首先我要讲这个挑选材料.在市场上最好挑选颜色偏黄的银耳.这种银耳的颜色才是真的本色.很多超市卖的雪白的银耳很多都是用硫磺烟熏过后出来的效果.当然你是招待客人或是餐厅食用.为了美观也可以用这种材料.但是如果是自己食用.我劝大家还是买本色的更好.虽然颜色没有那么好看.但是口感和卫生安全上来说这个更有保障不是吗?
将银耳和红枣用凉水发制一个小时。
2
将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。
3
将剩下的银耳用手撕碎成小块。
4
将高压锅掺水1500克左右.将红枣,银耳.冰糖依次放入锅中。
5
将步骤调整到豆类制品.按键开始即可.第一次熬制不会达到理想的标准.还需要经过第二次加工才行.没有高压锅的朋友可以用电饭锅.开到煮稀饭的位置,反复3次也可以达到理想的效果.这样做方便懒人.即不用看锅.又不担心水干没干.以前我都是用锑锅顿,但是觉得要守在那里很麻烦老是放不开.其实我觉得这样做的一样达的到效果。
6
将熬制好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。
7
肚子饿了又不想吃饭就可以盛一碗出来吃.暂时可以填饱肚子。
8
熬制得好的银耳汤应该是很浓稠牵丝状.往下倒的时候不会象清水哪样掉线的。

Answer 4

做法有凉拌银耳、西芹银耳、银耳汤。红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，具有美容养颜的效果。
食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。

Answer 5

这种吃法有很多，可以在抖音或者微博上面看看博主们都是怎么推荐的。

扩展资料bai：人，可以从生物、精du神与文化等各个层面来定义，或是这些层面定义的结合。生物学上，人被分类为人科人属人种，2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合（平衡易位）缔合模式接近度超过16N，并臂间多次倒位，其余染色体都有很强的同源性，是一种高级动物。精神层面上，人被描述为能够使用各种灵魂的概念，在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上，人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。

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