市场卖的馒头怎么做的

Question

为啥总感觉比家里做的好

问他们做的馒头里面搀的什么东西

Answer 1

适量的添加一些食物
比如
牛奶
等都会让馒头变白，但是面粉是有自己的颜色的，要是你看到的馒头白的让你有点怀疑是不是馒头的时候
，我劝你还是别买，就算不是洗衣服
很大程度上也是有问题的，而且在买馒头时
要有选择性，去你比较相信的店铺或者正规的食品加工厂的店铺购买，至于
楼上的说
有泡沫
那是不科学的说法
，闻闻
也不是一般人能闻出来的
，还是预防为主，看着有点问题就别买。

Answer 2

馒头发面方法有
1.干酵母（方便，易操作，营养丰富），
2.保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），
3.老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），
4.自发面粉（发面时间短，30分钟即可发好。一般超市会有卖的）。

Answer 3

你常常在嘴里是不是黏黏的有泡沫，这样的有洗衣粉，或者看起来亮白的非常的松软一手就能捏个团的
闻闻也可以闻数来的
最好买那些发酵的馒头

Answer 4

面粉有的还加了一点牛奶

Answer 5

面做得
不要听信谣言
！