瓠子肉馅水饺怎么做好吃,瓠子肉馅水饺的家

如题所述

材料

主料:肉糜500g、葱4g、姜2g、瓠子900g、饺子皮60张;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、鸡粉适量

瓠子肉馅水饺

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    肉糜加入从姜末,加油,分次加入水搅上劲。我的葱加多了,一半就够了。

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    加入生抽,盐,鸡粉和香油搅上劲后略腌制20分钟,另肉馅入味

    3

    这就是瓠子了,我买了好大一个。削去皮

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    插成粗丝后挤干水分

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    放入肉馅中

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    搅拌均匀,再加入香油搅拌均匀

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    把肉馅放入饺子皮中央

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    包成水饺

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    水滚后加入一小勺盐,放入饺子浮起后点两次水

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