菠萝蜜怎么切

如题所述

准备材料:菠萝蜜:1个、刀:一把。

1、先准备两张报纸,把它铺在地上,然后再把菠萝蜜放在报纸上,取一个大点的水果刀,把菠萝蜜从中间切开,这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。

2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液,这时需要带一次性手套,然后把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后,就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉。

3、把中间心切下来在准备一个干净的盆,把菠萝蜜中的黄色囊状果入取出来放在盆中,余下的就是它绿色的果皮,直接扔掉就可以。

4、取出菠萝蜜囊状果肉,把它每一个囊肿果肉都拨开,把中间的果核取出来。取出的菠萝蜜果核不要扔掉,它也有很高的实用价值,可以用清水把它洗净,再晒干表面的水分,然后加盐水入锅煮熟。

5、把它的果肉全部取出,分装在不同的保鲜盒中,存入家中冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存即可。

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第1个回答  2017-12-02
菠萝蜜分为两类:硬肉类和软肉类。夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。可是很多人不知道吃菠萝蜜怎么切最方便,下面把菠萝蜜的切法图文教程分享给大家。
菠萝蜜怎么切好?
1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
菠萝蜜的切法图文教程:
菠萝蜜怎么吃图解
地上铺满报纸就可以开切了
菠萝蜜怎么吃图解
切开是这样的
友情提示:中间白色带粘液的部分的要切掉。
菠萝蜜怎么吃图解
最好是戴上手套,不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉
菠萝蜜怎么吃图解
把里面的小果实一个个抠出来
菠萝蜜怎么吃图解
取完果实的菠萝蜜壳
菠萝蜜怎么吃图解
慢慢的菠萝蜜果肉就取出来啦
菠萝蜜怎么吃图解
菠萝蜜的保存方法
1、筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。
2、皮放在冰箱里,封上保鲜膜,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,最好在天内就吃完。
第2个回答  推荐于2017-11-29
首先要是熟的菠萝蜜才好切,切的时候带上那种一次性的塑料手套,避免手弄得黏黏的(拿个塑料袋包着手也行,只是不方便)。将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,刀上最好抹点食用油,这样刀不会黏住。将中间的带着粘液的白色去掉,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来(其实丝也可以吃,只是有点涩口)。本回答被提问者和网友采纳