牛尾汤的做法大全窍门

Question

如题所述

Answer 1

牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的地方名肴，属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:"牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。

1、准备好新鲜生牛尾，胡萝卜，生牛尾洗好后顺骨节切好。
2、牛尾放入锅中煮，大火煮开后撇去浮沫，捞出。
3、锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时，将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟就可以了。

Answer 2

你好朋友，
首先将牛尾洗净焯水
焯水时加点料酒去腥味
牛尾焯水后洗净
放入砂锅，加入适量水
葱姜切好，放入锅里煮开后，小火炖煮2小时
葱，香菜切碎放入大碗中，
汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可
牛尾汤做出来味道鲜美，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

Answer 3

牛尾泡掉血水之后，然后呢，再将牛尾糖放到那个锅里，多放一些水，然后就可以慢火的熬，一直熬，熬到七八个小时之后，那样就是非常好吃的牛尾汤

Answer 4

准备好新鲜生牛尾，胡萝卜，生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮，大火煮开后撇去浮沫，捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时，将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。

Answer 5

准备好新鲜生牛尾，胡萝卜，生牛尾洗好后顺骨节切好。
牛尾放入锅中煮，大火煮开后撇去浮沫，捞出。
锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时，将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。
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