酸萝卜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

酸萝卜的做法如下：
1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。
2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。
4、若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。

Answer 2

酸萝卜的做法如下：
1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。
2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中，浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。

Answer 3

酸萝卜制作方法：材料：白萝卜、精盐、罐头瓶、食盐。

1、萝卜洗净去皮。具体方法如下图所示：

2、擦成粗丝。具体方法如下图所示：

3、食盐腌制30分钟。具体方法如下图所示：

4、罐头瓶洗净控干水分。具体方法如下图所示：

5、酒精纱布擦拭内部。具体方法如下图所示：

6、将萝卜丝和淹出的水一并装入瓶中。具体方法如下图所示：

7、封口注明日期，15天后即可食用。全部完成。具体方法如下图所示：

Answer 4

酸萝卜好吃做法

素炒酸萝卜丝

做法步骤：

1、食材：酸白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。

2、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。

3、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。

酸萝卜营养价值

酸萝卜吃了是对身体有很多好处，富含丰富维生素和微量元素可以补充身体内所缺乏的物质，从而达到强身健体作用；具有开胃作用，本来属于酸性食物就可以引起唾液分泌；

经常吃酸萝卜还可以帮助人体消化促进肠胃蠕动，进而有助于身体内废物排出；还有助于软化血管。有很多好处但不能长期食用，长期食用会造成身体和肠胃损伤，也要注意婴儿不能食用，可以在饭后吃酸萝卜促进消化，也能诱导人体产生微量元素和矿物质增强人体免疫力。

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