卤肉里国家限量亚硝酸盐标准多少

Question

如题所述

Answer 1

香肠（腊肠）香肚，酱腌菜，广式腊肉≤20mg/kg，肉制品，火腿肠，灌肠类≤30mg/kg，其他肉类罐头，其他腌制罐头≤50mg/kg，西式蒸煮，烟熏火腿及罐头，西式火腿罐头≤70mg/kg。