火锅 ，涮羊肉，海底捞，铜锅涮肉等一众有何区别?

Question

火锅 ，涮羊肉，海底捞，铜锅涮肉等一众有何区别?

Answer 1

火锅 ，涮羊肉，海底捞，铜锅涮肉等一众有何区别?底汤和主涮物品不一样 火锅是个泛指 北边主要是 铜锅 主要为了涮羊肉 汤底以清汤为好 重庆以鱼动物内藏为主 以红汤为好 海底捞为广东火锅 以海鲜为主 以鲜汤为好

Answer 2

火锅 ，涮羊肉，海底捞，铜锅涮肉等一众有何区别?底汤和主涮物品不一样 火锅是个泛指 北边主要是 铜锅 主要为了涮羊肉 汤底以清汤为好 重庆以鱼动物内藏为主 以红汤为好 海底捞为广东火锅 以海鲜为主 以鲜汤为好

Answer 3

火锅 ，涮羊肉，海底捞，铜锅涮肉等一众有何区别?底汤和主涮物品不一样 火锅是个泛指 北边主要是 铜锅 主要为了涮羊肉 汤底以清汤为好 重庆以鱼动物内藏为主 以红汤为好 海底捞为广东火锅 以海鲜为主 以鲜汤为好

Answer 4

火锅 ，涮羊肉，海底捞，铜锅涮肉等一众有何区别?没有太大的区别，不过在食材上会有一定的区别。比如火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用
地区不一样，口味也不一样，像火锅主要就是用各种香辛料炒制加清水或者高汤熬煮出来的，其他的大部分都是清汤，就是用高汤煮开以后烫煮食物，这几个其实都是烫煮，只是每个过口味不一样而已，高汤材料也不一样

Answer 5

我觉得地区不一样，口味也不一样，像火锅主要就是用各种香辛料炒制加清水或者高汤熬煮出来的，其他的大部分都是清汤，就是用高汤煮开以后烫煮食物，这几个其实都是烫煮，只是每个过口味不一样而已，高汤材料也不一样。