香菇和什么配在一起可以做饺子馅?除了大肉!!!!

如题所述

香菇和虾仁配在一起可以做饺子馅,具体做法如下:

食材:香菇、虾仁、秋木耳、

1、虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用。

2、温水泡发秋木耳后洗净。

3、温水泡发小香菇后洗净,喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水,上层清水可以用在调馅中。

4、青椒洗净切碎。

5、木耳香菇青椒剁碎后混匀。

6、取出腌好的肉馅,加入香菇木耳青椒碎,再加入葱姜末,加入香油,花生油和盐调味。

7、混匀调味。饺子馅完成。

8、包好即可。

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第1个回答  2019-01-21

香菇青菜三鲜饺子、猪肉香菇饺子、香菇虾仁饺子、牛肉香菇馅饺子、白菜香菇馅饺子、玉米香菇馅饺子、胡萝卜香菇馅饺子、青椒香菇馅饺子、豆腐香菇馅饺子、鸡肉香菇馅饺子,韭菜香菇饺子、芹菜香菇馅饺子!

如何调制美味的香菇饺子馅,提前准备好食材:猪肉馅、香菇、姜、香葱、食用油、食盐、十三香、鸡精、胡椒粉

首先将香菇切碎,香葱切末,姜切末。接着加入猪肉馅,加入切好的葱姜和香菇碎。

然后加入十三香、鸡精、食盐、胡椒粉以及食用油搅拌均匀,装入盘中备用,完成。

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第2个回答  推荐于2017-11-26
怎么配完全取决于自己的口味和爱好!我是厨师!配过很多种!我自己比较喜欢的还是配牛肉!配大葱加些自己喜欢的青菜进去追答

怎么配完全取决于自己的口味和爱好!我是厨师!配过很多种!我自己比较喜欢的还是配牛肉!配大葱加些自己喜欢的青菜进去

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第3个回答  2014-06-03
香菇本身的香味就很重 配上肉类材料是最好的 实在没有可以配鸡蛋 或者黄瓜 粉丝 杏鲍菇 茶树菇
第4个回答  2014-06-03
虾仁,鱿鱼,香菇,三鲜馅水饺,不能说了,我都馋了,去吃去