豆腐和冬瓜可以一块煮着吃吗

Question

如题所述

Answer 1

豆腐和冬瓜可以一起食用
主料：冬瓜200克 豆腐150克 虾皮10克

辅料：葱、姜、蒜适量 盐、耗油3克 白糖2克 胡椒粉少许
冬瓜豆腐汤的做法
冬瓜去皮、洗净，切块，豆腐切块，葱、姜、蒜切末；
热锅凉油，炒姜、蒜末，放冬瓜炒至半透明；放豆腐炒，料酒
蓄水烧开，加盐、白糖、耗油，放虾皮；

入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。