用人单位没有和工人签订劳动合同在什么情况下可以申请劳动仲裁
我们是一个小组有9个人全部没有签订劳动合同，没有缴纳社保，是2012年2月份进的厂。
谢谢各位的帮忙，我补充一下我们是做机械设备的给别人代加工，老板现在以我们交的货人家客户未验收为名，要扣押我们小组总工资的10%做为质保金，没有说什么时候给，我们是小组计件工资，他如果真的扣了的话我们是不是要他开个什么证明，证明应该怎么写，我们只有工作服和工友证人，有这些可以吗？
谢谢。
用人单位没有和工人签订劳动合同的，如果工人有证据能证明与用人单位存在事实劳动关系的，就可以申请劳动仲裁。
能证明劳动关系的证据主要有：公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
另外，申请劳动仲裁时，应携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商注册信息，然后去当地劳动争议仲裁委申请立案就可以。
扩展资料
劳动仲裁申请流程
（一）申请与受理
当事人申请劳动争议仲裁应当提交书面仲裁申请书。实践中，仲裁申请书应当包括以下内容：
1、申请人的姓名、住址和身份证号或者其他身份证件号码以及联系方式；
2、被申请人名称、住所以及法定代表人或者主要负责人的姓名、职务等；
3、发生争议的事实、申请人的主张和理由等。
仲裁委员会在收到申请书后，应在七日内审查作出受理与否的决定。
（二）开庭与裁决
1、仲裁庭应在开庭前5日内将仲裁庭的组成情况、开庭时间、地点书面通知当事人；
2、当事人拒不到庭或未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉处理，对被申请人可以缺席仲裁；
3、开庭后应宣布仲裁人员名单，询问是否申请回避；
4、然后当事人陈述并辩论，最后进行裁决。
注意：劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内作出裁决。劳动者对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
期满不起诉的，裁决书发生法律效力。
另外，有两类劳动争议是一裁终局的，一是小额诉讼案件；二是标准明确的案件。具体有：
1、追索劳动报酬的案件；
2、追索工伤医疗费的案件；
3、追索经济补偿的案件；
4、追索赔偿金的案件；
5、国家对相关标准有明确规定的案件，如工作时间、休息休假等。
参考资料来源：百度百科-劳动仲裁
1、因为单位违法在先，你书面提出离职后可以立即走人，并要求单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、双倍工资（最多11个月）、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！
2、前提是有证明劳动关系的证据！比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
3、申请劳动仲裁很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、工商注册信息，然后去当地仲裁委申请立案就可以！立案后，你去找新工作，不耽误什么！
法律依据：
《劳动合同法》：
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
单位未购买社会保险，可以作为辞职的原因，立即辞职并要求支付经济赔偿。
所以你们要搞清楚，到底因为什么可以申请劳动仲裁。仅仅没有签订合同，国家已经有处罚办法了，而且不签订合同不能申请仲裁。
无论什么名义都不能扣员工的钱做质保金，工作中出了问题应由老板承担。
你们的证据至少要有一样能直接证明你们之间存在劳动关系，比如工作证、工资条、银行发工资的证明、考勤卡等，你说的衣服和工友都只能是间接证据。
劳动者注意：单位没签劳动合同？准备这3样证据，一告一个准！
《劳动合同法》
第三十八条 【劳动者单方解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。本回答被网友采纳