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冻鸭腿怎么做好吃又简单
冻鸭腿的做法
冻鸭腿怎么做好吃
答:
1、先将
冻鸭腿
解冻,锅里水烧开,鸭腿放入锅中焯烫一下捞出。2、锅里加入少许油,鸭腿煎至两面微黄,盛出。3、留底油,放入香料,再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水,大火烧开,文火收汁即可,将鸭腿装入盛米饭的盘中。4、鸭腿的用料可以根据自己的口味进行调节,冻鸭腿需要先焯水,去除...
冰冻鸭腿怎么做好吃
答:
做法 1、备好食材。
鸭腿
在没有完前解冻前剁块比较好剁哦。洋葱切小块,姜切片,辣椒切小块。加水烧开,加入适量黄酒,鸭肉焯水。焯水需要清洗再用。莲藕去皮切滚刀块。2、锅中入油,加入姜片,洋葱,炒香。加入备好的鸭块。加入生抽,老抽炒匀。也可以直接用红烧酱油。老抽是用来上颜色,不喜欢可...
冰冻鸭腿怎么做好吃又简单
答:
1、备好食材。2、
鸭腿
在没有完前解冻前剁块比较好剁哦。3、洋葱切小块,姜切片,辣椒切小块。4、加水烧开,加入适量黄酒,鸭肉焯水。焯水需要清洗再用。5、莲藕去皮切滚刀块。6、锅中入油,加入姜片,洋葱,炒香。7、加入备好的鸭块。8、加入生抽,老抽炒匀。也可以直接用红烧酱油。老抽是用来...
冻鸭腿
的4种做法
答:
1、
鸭腿
洗净放入锅内,大火烧开 盛到盘里备用。2、准备葱,大蒜,生姜,茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒准备适量,装入配料盒中或自制纱布袋(防止混入鸭腿里)。3、锅中放入适量冷水,下葱段、姜片、蒜瓣大火烧开,水开后,把焯过水的鸭腿和调料袋放入锅中,大火烧开,撇去浮沫,转小火...
炒冻鸭腿
的方法
答:
冰冻鸭腿做
香煎鸭腿
好吃
。教你做法 主料:鸭腿肉400g 辅料料:酒2勺,盐2勺,盐焗粉适量,姜2片 步骤 1.鸭腿肉,洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。2.鸭腿肉放在碗中,将姜切大片,倒入适量的料酒。3.再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。4.将腌制好的鸭腿肉,平铺在平底锅内。不...
冷冻鸭
的做法
答:
1首先先将
冻鸭腿
解冻,锅里水烧开,鸭腿放入锅中焯烫一下捞出2锅里加入少许油,鸭腿煎至两面微黄,盛出3留底油,放入香料,再放入料酒生抽蚝油醋糖和清水,大火烧开,文火收汁即可,将鸭腿装入。冻的鸭子本身口感不好,建议多放作料 香辣啤酒鸭 材料 鸭子半只,青椒红椒各一个,玻璃啤酒一瓶,...
冻鸭腿怎么做好吃
答:
1.鸭腿剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可
冻鸭腿怎么做好吃
篇3 莲藕烧鸭腿:食材:鸭腿250克,藕...
冷冻鸭腿怎么
烧
好吃
答:
1.
鸭腿
清洗,多换2次水,除掉一部分植物油脂;2.凉水下锅,大火烧开后,去掉白沫子;3.取出放进盆里预留;4.小葱清洗切条,生姜切成片,适当大蒜瓣预留。茴香、丁香花、麻椒、八角茴香、良姜、辣椒干提前准备适当,装进调料盒中或自做茶包袋放进在其中预留;5.锅中放进适当凉水,下葱段、生姜片...
冻鸭腿怎么做好吃
冻鸭腿的做法
答:
1、用料:鸭腿2只,生抽2勺,蚝油2勺,糖1勺,醋1勺,料酒1勺,香叶,八角,桂皮,草果,茴香,生姜 2、先将
冻鸭腿
解冻,锅里水烧开,鸭腿放入锅中焯烫一下捞出;3、锅里加入少许油,鸭腿煎至两面微黄,盛出;4、留底油,放入香料,再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水,大火烧开,文...
冰冻鸭腿怎么做好吃
zce
答:
葱少许,八角3个,干辣椒1个,水或者啤酒适量 做法 1.
鸭腿
剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可 ...
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