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咖喱是用什么材料做的
咖喱
到底
是什么
物质?
答:
咖喱是以姜黄为主料
,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱的主要成分是...
咖喱的
原
材料是什么
?
答:
咖喱是以姜黄为主料
,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜...
咖喱是什么做的
答:
咖喱主要材料:姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,芥末
。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱(也写作咖哩)
是由多种香料调配而成的酱料
,常见于印度菜、...
如何自己
制作咖喱
?
视频时间 04:14
咖喱是什么做的
?
视频时间 04:14
咖喱是
怎么做出来的
视频时间 04:14
咖喱
需要
什么
食材
答:
1.泰式的
咖喱
汁:由多种香料包括蕉花、香草(臭草)、红椒、生南姜和生香茅等制成。甜咖喱:以虾酱、鱼仔等多种
材料
制成,最适宜配合没什味道的食物同煮,以吸收其香辣味道。2.红咖喱:以西红花、红辣椒、人参姜等混合而成,辣度十足,卖相更是火红红般,快要“烫熟”你的舌头。3.绿加喱:以青草...
咖喱什么
东西做出来的?
答:
咖喱是由多种香料调配而成的酱料
,主要食材为
姜黄
、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和米饭同吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱是什么材料做的
答:
一般咖喱是由
姜黄
、洋葱、辣椒、大蒜、番茄等食材制作而成的复合调味料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。咖喱是什么材料做的 咖喱(也写作咖哩)
是由多种香料调配而成的酱料
,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃...
咖喱是用什么
制成的?
答:
咖喱的原材料有胡卢巴、红辣椒、鼠尾草、月桂、黑胡椒、
姜黄粉
等。1、胡卢巴 胡卢巴的全草有香豆素气味,可作饲料。胡卢巴的嫩茎、叶可作蔬菜食用;茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂。2、红辣椒 红辣椒是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱。每百克红辣椒维生素C含量高达198毫克,居...
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