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如果按营养成分给食物分类
食品分类
及其
营养成分
答:
大范围可以分为动物性
食品
是植物性食品,动物性食品主要含有蛋白质、脂肪、脂溶性维生素,属于酸性食品;植物性食品中谷物含有碳水化合物,主要提供能量,蔬菜和水果含有维生素、纤维素等
营养成分
,植物性食品多属于碱性食品,但碳水化合物含量多的也是属于酸性食品的 ...
食品
有哪些属性? 食品的
营养成分
有哪几种? 急需答案。
答:
食物
的
分类
方法很多,
按照
含有
营养成分
的多少分,比如淀粉类食物、蔬菜、水果、肉类等。由于这种分类办法比较常见,就不再多说。我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。食物酸碱一览表 强酸性
食品
:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼...
食物
中所含的
营养成分
通常分为【 】注:括号里的答案可以多种
答:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿
物质
、维生素
6-
食物
可以分成哪几类食物提供那些
营养成分
?
答:
如果
要说最健康的水果,很多人都会给浆果投一票。浆果类水果里
营养
价值最高的有草莓、覆盆子和蓝莓等。所有
种类
的浆果都富含可以阻止自由基的抗氧化剂——大家都知道,皮肤损伤最常见的原因之一就是自由基,如果自由基受到控制,那你的皮肤就可以保持柔嫩年轻。此外,浆果也有助于控制血糖和胰岛素水平。
食品
交换份法通常将常用
食物按
所含
营养成分
的特点划分为..._百度知...
答:
富含碳水化合物的谈清
食物
富含矿
物质
、维生素和哗侍衫纤维的食物 富含蛋白质的食物 富含钙磷的食物 纯热能食物乱腔
食物按
哪些标准
分类
?怎么分?
答:
13、特殊
营养食品
;14、饮料类;15、酒类;16、其他类。此分类方法是
按照食品
其不同的
成分
进行分类。其中这16类的每一大类下分若干亚类,亚类下分次亚类,次亚类下分小类,有的小类还可再分为次小类。
如果
允许某一食品添加剂应用于某一
食品类别
时,则允许其应用于该类别下的所有
类别食品
,另有规定...
关于蔬菜的
营养
价值
答:
4、黑色蔬菜
营养
价值 黑色蔬菜能刺激人体内分泌和造血系统。研究发现,黑木耳含有一种能抑制肿瘤的活性
物质
,与降低食道癌、肠癌、骨癌的发病风险有一定关系。5、白色蔬菜营养价值 富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素,具有提高免疫力和保护心脏等功能。对调节视觉和安定情绪有一定的作用,对高血压和心肌病...
食物分类
??
答:
食物
可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性
食品
,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多...
食物
中主要
成分
有什么
答:
2、脂肪
食物
中的油性
物质
主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸
的种类
和长短却不相同。3、蛋白质 蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是...
哪些
食物
含有人体所需的重要
营养成分
?
答:
维生素C:新鲜的水果和蔬菜中都含有维生素C,生吃可以吸收更多的
营养
,它可以保证牙齿、骨骼和血管健康,还有抗氧化功能、增加免疫力,加速伤口愈合。⑸.矿
物质
:矿物质至少可以分为12种,它不能提供热量,但对人体的新陈代谢非常重要。一般情况下,我们注意保持
饮食
均衡就可以了,不必特别补充矿物质,可是铁...
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