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带汁肉的做法大全图解
带番茄
汁的肉
段
做法
。
答:
9 /11 看到西红柿出水后,加入几块冰糖。也可以放白糖,只是冰糖更容易上色。冰糖放入后,翻炒一下,接着加入少许热水。加水的目的是让肉段再软化一些,让肉段与西红柿充分融合。10 /11 倒入一些番茄酱,大火烧开,收汁。11 /11 看到
汤汁
收的差不多时,加入黄瓜(用青椒最好,家有老人不吃辣,所...
里脊
带汁
怎么做
答:
1、原料图片。2、里脊肉洗净,片成1com 厚的大片,切十字花刀,再切成条;大蒜切碎。3、鸡蛋、面粉、淀粉、食用油和成糊,将切好的里脊条挂糊。4、放温油中炸至外皮凝固捞出,等油温升高后再复炸至金黄色。5、蒜茸炒香,加少许水,放入糖、醋、盐烧沸后用水淀粉勾芡。6、放入炸好的里脊翻炒...
广平
带汁肉做法
广平带汁肉怎么做
答:
1、主料:带皮五花肉1000克,小麦面粉500克;辅料:葱适量,冰糖50克,老卤汤适量,桂皮1段,八角2个,白芷1片,香砂2个,花椒适量,小茴香适量,香叶3片,豆蔻2个,盐适量,酵母3克,食用碱1到2小勺,水适量,姜适量,鸡精适量。2、肉提前泡8小时。3、准备料包,桂皮一段、八角两个、丁香两个...
挂
汁肉的做法
答:
主料 葱:适量 葱头:适量 大蒜:3 辅料 甜面酱:适量 高汤:适量 味精:2 醋:适量 盐:适量 烹饪步骤 1:先是用取自当地黑猪的五花肉剁成肥瘦相间的肉丁,再加入红薯芡粉抓匀;蒜姜切沫,葱切段备用。热锅凉油,待油七成热时加入姜蒜沫爆炒出香味,放入抓好的肉丁,翻炒;肉色渐变,放入蒸熟的槐茂面酱...
蜜汁叉烧
肉的做法
及配料
答:
步骤:1、五花肉洗净备用。2、所有调料备齐,按比例混合在一起。3、必备叉烧酱与上一步调料搅拌在一起,搅拌均匀。4、把
肉
均匀腌制到酱料里,中途翻两次面。可以帮助均匀入味。5、腌制24小时后用烤盘铺好锡纸把肉摆放烤盘中。6、包裹好入烤箱,200度烤40分钟。7、40分钟后取出,肉还没有很熟烂,...
怎么做蜜汁红烧肉,最正宗蜜汁红烧
肉的做法大全
,蜜汁
视频时间 00:50
鲜嫩多
汁肉
包子馅
的做法
答:
鲜嫩多
汁肉
包子馅
的做法
如下:主料:牛肉350克、猪肉150克、冬瓜250克。辅料:胡麻油50克、盐10克、五香粉2克、酱油15克、黄酒20克、胡椒粉2克、大葱150克、藤椒油5克、香油5克。步骤:1、冬瓜去皮去籽后的量是250克,用料理机的绞肉功能打成碎粒。2、用布挤出汁,留冬瓜蓉备用。3、牛肉加一点...
正宗挂
汁肉
怎么做的 ?
答:
腊
汁肉
:材料:(4个)带皮五花肉 1磅 冰糖:5粒 姜片:3大片 葱白:一段 料酒:3大匙 老抽:2大匙 生抽:3大匙 桂皮、八角、草果等等香料适量,花椒几粒 高汤或开水适量
做法
:1、五花肉洗干净后(可以一整块做,也可以剁成两块),放入开水里氽一下,水重新开后,捞出用凉水冲凉备用。2、...
沾
肉汁
怎么调好吃
答:
做法
1:热锅下油下红葱头末炒到焦糖化(中大火)2:下猪绞肉炒熟 3:加水加酱油转小火 4:加入所有调味料 5:滚了之后拿去电锅闷煮即完成 二、鸡骨肉汁 材料 鸡骨1付,红萝卜1根,洋葱1颗,西洋芹3根,蒜头25g,红葱头25g,白葡萄酒125ml,水1.5L,面粉1T,橄榄油2T,黑胡椒粒5g,义大利综合香料10g,...
酱油
汁肉
怎么做
答:
做法
1、蒜头、芹菜、香菜根、葱都切成末,尽量切细,跟绞肉一起放在大碗里备用。2、板豆腐切厚片后,用汤匙把中间挖一个小圆浅凹槽,不要挖太深(等一下要放酿肉),把挖出来的豆腐跟步骤1的料放在一起。3、加入2汤匙的酱油、3汤匙的水,然后把大碗里的料用手抓的方式充分混合搅拌。混合过程...
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