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怎么做馒头又软又好吃
怎么做馒头又软又好吃
答:
做法1、和面:a:混合面粉和白糖 b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中 c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手...
如何蒸
馒头
干松软
好吃
窍门
答:
步骤如下:
1、在温水里加入糖,不要太多
,馒头太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。2、一些家用电饭煲买的时候会有专门蒸东西的器具,在电饭煲里加开水,这样更省...
馒头怎么做
才松软
好吃
?
答:
在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀 请点击输入图片描述 酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活 请点击输入图片描述 面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或...
用什么发面最健康
又好吃
?
答:
发面用低筋面粉发面比较
好吃
一些,这种面粉做出来的
馒头
松软好吃,具体做法如下:配料:低筋面粉1千克,酵母3克,温水500毫升。1.将水温度调整在30-35摄氏度之间。注意温度不能高于35摄氏度。2.把酵母放入温水中溶解。可以用...
怎样做出松软洁白内部细腻的
馒头
答:
那就分几次往发好的面里加干面粉,边加边揉(面包机也是如此)直到面团软硬合适
,加了干粉的面团不用再次发酵,可以直接做馒头;2、将面团里发酵后的孔洞完全揉消失,大约2分钟,如果用面包机发面结束后,开启和面程序几...
怎么做馒头
才又松软
又好吃
答:
1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2.和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵 3....
怎样发面蒸
馒头
松软
好吃
答:
蒸
馒头
发面松软
好吃
的方法如下:工具/材料:中筋面粉300克、白糖15克、酵母粉3克、水150克。1、首先将所有的食材都准备到位,中筋面粉也就是小麦粉放入一个容器中,同时重取一个碗,放入150克的温水,然后加入少许的酵母...
怎麽做馒头
呢
视频时间 00:44
馒头
如何蒸才会变得又大,口感又好?
答:
我们把揉好的面,盖上保鲜膜,放置温暖的地方进行发酵,然后切成小面团上锅蒸。此时,最关键的一步是,我们要事先在蒸格四周放上少量桔皮丝,然后在把
馒头
放在蒸格上蒸,这样蒸出来的馒头会有清香的味道,口感也很棒。第...
如何让
馒头
变得更松软而不是更筋道
答:
3,然后,取出面团,这一步,有点需要花费力气了,毕竟
好吃
的
馒头
,不是天上掉的。我们一定要使劲揉面排气,排到什么程度呢,切开里面没有任何的气孔,说明已经好了,可以揉馒头了,这样蒸出的馒头,表皮才光滑,才有嚼劲...
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