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怎么做馒头又软又好吃
馒头怎么做
才松软
好吃
?
答:
馒头
是我们北方人餐桌上的主食,有时候,一天要是不吃馒头,感觉这一天就像没吃饭是的。现在想吃馒头,就去馒头店直接买了,但是口感不如从前的,没有嚼头,只是宣软而已。那么为了吃上有嚼头,又松软的馒头,就自己在家做吧,毕竟自己做的馒头,不添加任何防腐剂的。白胖白胖的馒头,做法其实挺简单...
馒头怎么做
才松软
好吃
视频时间 1000:40
怎么
蒸的
馒头
松软
好吃
答:
可以用筷子碰一碰,看看松软程度,感觉软软的,又有香味,那就好了。3、先打开电饭煲冷却一段时间,不要太长,
馒头
冷了就不
好吃
了,把电饭煲开到保温就行,再和上,等到吃饭就可以弄出来吃了,这个吃起来一定是软软的,甜甜的,可口宜人,可搭配一些调味品或者榨菜一起吃,味道很好。
怎样做的
馒头好吃又
劲道
视频时间 00:57
怎么做馒头又软又好吃
答:
8、馒头制作的时候松软又好吃,首先制作馒头的时候使用酵母放入温水积精融化一定要使用温水如果水太凉或者太热都会影响酵母的发酵而且加入白砂糖蛋清蛋黄放在一起会让面显得发黄而且口感会差一些使用牛奶搅拌均匀,最好按照顺时针。9、
做馒头又软又好吃
,其实没什么秘诀的,步骤也很简单的和面时加入适量的酵母...
馒头怎么做
才松软
好吃
答:
松软
好吃
的馒头做法如下:材料/工具:全麦粉600克、清水270克、酵母6克、温水、厨师机、保鲜膜、笼屉、锅。1、酵母加30克温水化开,这样揉面的时候才会更均匀,也更容易让酵母进行发酵,化开酵母的水量也要计算在总用水量里。2、全麦粉加入酵母水和清水一起放到厨师机里,揉成面团,
做馒头
揉面很...
怎么做馒头
才又松软
又好吃
答:
而且蒸
馒头
的时候如果无法发酵可以面团中加挖一个小洞倒入白酒停留十分钟以后面粉会自然的发酵而且发酵没有酵母可以使用蜂蜜进行替代。所以想要制作出松软
又好吃
的馒头可以使用牛奶和酵母进行一起发酵这样制作出来的馒头口感会比较松软而且会有牛奶香。
馒头怎么做
才松软
好吃
答:
再将其分成几个小段,最后揉成
馒头
坯。05 蒸馒头:将蒸锅加入冷水,然后把馒头坯放在蒸锅中,开火开始蒸馒头,等待蒸锅里有蒸汽出来,然后再蒸20分钟左右就可以关火啦。06 取馒头:馒头蒸好以后,先关火,然后静待5分钟左右,再把馒头从蒸锅里取出来。这样松软
好吃
的馒头就制作好啦。
自发面粉
怎么做馒头
才松软?
答:
自发面粉
做馒头
的操作步骤:1、准备自发粉300g,温水150ml和蒸锅。2、自发粉中加温水,水温不要超过35℃。3、边加水边和面,和面5分钟。4、将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。5、继续揉面至表面无明显的酵母颗粒,面团表面可以蘸一些普通面粉防止粘黏。6、将面团搓成长条,切段。7...
怎么做馒头
才又松软
又好吃
答:
5.揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,整理成圆形,放入蒸笼里,盖上盖,再次让它醒发20分钟,这步很关键,第二次发酵后蒸出来的
馒头
更松软;(如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切馒头也可)6.凉水上锅蒸15分钟,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,虚蒸几分钟后再打开...
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