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猪肉瘦肉有一块发黑
猪肉有
的地方
发黑
怎么回事啊?还能吃么?
视频时间 00:42
猪肉
煮熟后
发黑
能吃吗
答:
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。所以不能吃了。也有可能是猪肉本身有问题,买的时候就已经不新鲜了,甚至是死猪肉,这样的猪肉是坚决不能吃的,以后买时也要注意购买颜色红润的猪肉,而且买回后及时使用,如果不是马上吃,最后放冰箱里面。猪肉的选购技巧:1、观察肉的颜色...
买了
一块黑猪肉
,
有一块瘦肉
是一粒一粒的,大家帮忙看一下这是猪头哪个...
答:
“血脖子”肉位于生猪颈脖处,内含甲状腺、淋巴结。业内人士称,如果甲状腺不被摘除,食用后有害健康。据报道,记者在咸阳部分农贸市场发现“血脖子”肉并不难找。在秦都区一家卖
猪肉
的摊位前,当询问老板,有没有血脖肉时,该店主称:“有,但是都已经卖完了。明天早上你早点过来吧,来晚了就买不...
刚买的
猪肉
,肥、瘦完全分离,
瘦肉一
掐就烂,像豆腐渣,里面还有丝状,能吃...
答:
根据你描述的情况,这可能是
猪肉
存在质量问题,建议不要食用。正常的猪肉肥瘦相间,不会分离,也不会出现腐烂的现象。如果猪肉出现你描述的状况,很可能是由于储存不当、运输过程不当等因素造成的。为了健康考虑,建议不要食用这种猪肉,最好选择新鲜、干净的猪肉。
猪肉瘦肉
的位置上有血点子是咋回事?
答:
我也遇到过,我也遇到过,为了这个我那晚上都没有动那
块肉
,切着切着感觉不对,有点密密麻麻的血点子,后来专门给我们同学的爸爸打电话,因为他爸爸是养猪杀猪卖猪的,所以就值得一问,就像他们说的,就是杀猪的时候没有把血放干净,所以,一些小的血管里面会残留血迹,所以就会在
瘦肉
里面有这样的...
同
一块猪肉
一部分颜色鲜红想牛肉一样 一部分正常 可以放心食用吗_百 ...
答:
而
含有
“
瘦肉
精”的
猪肉
肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面。即使炖肉的时候,你什么都不放,炖肉的色泽也有微微的泛红,因为,猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,这种物质溶于水后,会发红,而且起到汤汁浓稠的作用。打了水的猪肉,猪皮不一定就要出现红斑...
猪肉
的
瘦肉
部分,有一丁点发淡绿色,请问是啥,还能吃不?
答:
那其实是
猪肉
质量过关以后盖的章有低温打入猪肉内部,所以会有点绿色,放心!无毒无害!
猪肉
切开
有一块
一块红条是什么原因?能吃吗?
答:
1
、
肉有
光泽,红色均匀;2、外表微干或微湿润,不粘手;3、压后凹陷立即恢复;4、具有鲜
猪肉
的正常气味;5、煮沸后肉汤透明、澄清,脂肪团聚于表面,具有香味;6、经过检疫合格,有红色检疫滚动章;7、识公母猪肉;公母猪肉皮糙而厚,肌肉纤维粗且暗红色,皮下脂肪少。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪...
为什么我买的生猪
瘦肉有
的红有的是白的?
答:
ying 血酶元,属生物化学,多种酶,化学氮,氧,有机化合物,高分子量。作用。红得好。
猪肉
色发红是怎么回事
答:
则可能是猪屠宰时放血不充分,不排除是死
猪肉
的可能性。新鲜猪肉为淡红色或淡粉色。皮白有光泽,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。
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