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猪肉瘦肉有一块发黑
买了
一块黑猪肉
,
有一块瘦肉
是一粒一粒的,大家帮忙看一下这是猪头哪个...
答:
“血脖子”肉位于生猪颈脖处,内含甲状腺、淋巴结。业内人士称,如果甲状腺不被摘除,食用后有害健康。据报道,记者在咸阳部分农贸市场发现“血脖子”肉并不难找。在秦都区一家卖
猪肉
的摊位前,当询问老板,有没有血脖肉时,该店主称:“有,但是都已经卖完了。明天早上你早点过来吧,来晚了就买不...
关于
猪肉
的问题,在
瘦肉
和肥肉中间出现一大块黄色的东西
答:
最好不要吃咯、这是猪的一种病长的、
我上午买的
猪肉
,买时无水分颜色也好,下午看时有淡绿色,塑料袋
有一
答:
买的纯
瘦肉
的话,出一点水分是正常的,出的多了就要怀疑是不是注水肉或者冻肉了。
猪肉
颜色在常温下是容易变色的,尤其你在袋子里闷着的,稍微发点青色,不影响正常食用。
猪
瘦肉有
的偏白是不是病
猪肉
?
答:
偏白可能是猪本身白。看病
猪肉
就看它血色均匀,均匀是好的。不均匀,
一片
红一片白是病的
瘦肉
里面有血块是不是死
猪肉
答:
【辨别死
猪肉
】一般冻结状态时,颜色灰暗而无光,脂肪灰白;解冻后肉呈淡褐色,肉汁流失,组织松弛。不要深红的猪肉。深红的一半不是老母猪肉就是死猪肉,要的淡红的那种。(1)从色泽上看:新鲜猪肉皮色纯白,脂肪洁白,
瘦肉
呈红色或淡红色,有光泽;如果脂肪缺乏光泽,呈淡灰色,瘦肉的颜色稍暗,则...
刚买的
猪肉
,肥、瘦完全分离,
瘦肉一
掐就烂,像豆腐渣,里面还有丝状,能吃...
答:
根据你描述的情况,这可能是
猪肉
存在质量问题,建议不要食用。正常的猪肉肥瘦相间,不会分离,也不会出现腐烂的现象。如果猪肉出现你描述的状况,很可能是由于储存不当、运输过程不当等因素造成的。为了健康考虑,建议不要食用这种猪肉,最好选择新鲜、干净的猪肉。
猪肉瘦肉
里有红色点点还能吃吗?
答:
新鲜健康的
猪肉
,
瘦肉
部分颜色为红色或者粉红;如果是暗红色的则属于比较次的,肥肉部分是白色或者乳白色,且质地比较硬。新鲜猪肉的表面没有任何斑点,有光泽,没有液体流出;变质的猪肉无光泽,发暗或呈灰绿色,肌肉暗红,肉表面干燥或黏手,肉质弹性低。3. 闻气味 购买时,把猪肉拿起来闻一下,新鲜的...
猪肉瘦肉
里
有一块
有一颗颗白色东西这肉能能吃吗
答:
用刀子在肌肉上切,一般厚度
1
厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。这种
猪肉
即是米猪肉。米猪肉是
含有
寄生虫幼虫的病猪肉。
瘦肉
中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称...
为什么农村集镇上的肉贩子,经常拿
一块
布在
猪肉
上擦一擦?
答:
中国人对于吃还是非常讲究的,以前是没钱吃不饱,现在是有钱了,自然都想要吃点好的。在农村里很多的大爷、大妈为了买点新鲜的蔬菜和
猪肉
,往往都会一大清早就去集市上了。但是如果你买过肉的话,就会看到猪肉贩子会经常拿
一块
抹布在猪肉上擦一擦,这是为什么呢? 我也有点不理解,明明猪肉上很干净,为什么要用抹布在...
我今天买了几斤
猪肉
回来发现靠近
瘦肉
的肥肉里包着灰白色的块状物 请...
答:
应该是猪身上的淋巴,如果是黄色的应该算是正常的现象,如果是其他颜色的看看检查一下肉本身有没有病变
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