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猪肉瘦肉有一块发黑
为什么我买的生猪
瘦肉有
的红有的是白的?
答:
ying 血酶元,属生物化学,多种酶,化学氮,氧,有机化合物,高分子量。作用。红得好。
猪肉
色发红是怎么回事
答:
则可能是猪屠宰时放血不充分,不排除是死
猪肉
的可能性。新鲜猪肉为淡红色或淡粉色。皮白有光泽,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。
猪肉
变成青绿色的,为什么啊
答:
猪肉
变绿说明已变质腐坏不可食用,对身体有害。不良五花肉的特点:1、油脂分布不均匀油脂分布在五花肉的位置要适当,最好一层一层,作起料理入口才会吃到交杂的口感,若是部分油脂分布不匀,很可能一口都是肥油,或是一口都是干
瘦肉
了。2、松软无弹性 失去弹性,并且松垮的五花肉,肯定不新鲜,选购时...
猪头肉的
瘦肉有
蓝色正常吗?
答:
如果哪天你看到一头猪什么印章也没有那你就得怀疑下这个
猪肉
的出处了 今天买了点猪肉,上面有蓝色的字,怎么也去不掉。可以食用吗?可以的,有蓝色字样的说明那个猪肉事经过检验的,那是安全猪肉,蓝色的物质时碘元素,没问题!这猪肉的皮咋是蓝色的,是什么情况?那是卖猪肉的肉被检验员盖的章 猪...
今天洗猪肉时,发现昨天下午买的
猪肉有
些小块很红,很硬,外表光滑的东西...
答:
瘦肉
精,不可能,瘦肉精是掺在食物里喂猪的,吃进去已经消化,所以应该是其他
关于
猪肉
的问题,在
瘦肉
和肥肉中间出现一大块黄色的东西
答:
最好不要吃咯、这是猪的一种病长的、
猪肉
里面有一些小硬块,其中比较大的
一块
里面切出来还有像豆腐渣一样...
答:
这个是猪淋巴,不能吃。淋巴肉就不适合我们食用,淋巴肉的毒性是惊人的,一旦误食是会伤害到我们的身体健康的,一定要要注意辩别,尽量的避免食用。淋巴是动物的免疫器官,
含有
大量吞如果食用,对于身体的危害极大。人食用甲状腺后,过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动,造成一系列精神、神经症状,...
猪上肉肥肉有点有点血迹,还能吃吗?
答:
猪肉
肥肉的地方有点血迹,这种情况没有影响。只要是正规的地方购买的肉都可以放心吃。下面看一道猪肉的做法:准备:猪肉,冰糖 1、做红烧猪肉首选这种肥瘦相间的五花肉,然后把肉全部切成大小相同的块装碗里面。再切点葱段和生姜片备用。2、下来把切好的肉直接倒入冷水锅里焯水,往里面加入葱段和生姜片,...
教你区分
猪肉
前腿肉和后腿肉图片 不同位置口感不一样别买错了
答:
粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红,结缔组织多,韧性大,不易煮烂或炒熟,口感差。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触摸肉表面不粘手。冻
猪肉
解冻后有大量淡红色血水流出。死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色,脂肪灰红,血管
有黑色
凝块,因死亡时间长短不同臭味也不同。
猪
瘦肉有
的偏白是不是病
猪肉
?
答:
偏白可能是猪本身白。看病
猪肉
就看它血色均匀,均匀是好的。不均匀,
一片
红一片白是病的
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