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猪肉瘦肉有一块发黑
猪肉有
的地方
发黑
怎么回事啊?还能吃么?
视频时间 00:42
猪肉
煮熟后
发黑
能吃吗
答:
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。所以不能吃了。也有可能是猪肉本身有问题,买的时候就已经不新鲜了,甚至是死猪肉,这样的猪肉是坚决不能吃的,以后买时也要注意购买颜色红润的猪肉,而且买回后及时使用,如果不是马上吃,最后放冰箱里面。猪肉的选购技巧:1、观察肉的颜色...
今天买的猪肉,煮熟之前跟正常
猪肉一
样看着很新鲜,熟了以后里面的
瘦肉
变...
答:
你好这个有可能是你买到冰冻很久的
猪肉
导致的
猪肉
色发红是怎么回事
答:
则可能是猪屠宰时放血不充分,不排除是死
猪肉
的可能性。新鲜猪肉为淡红色或淡粉色。皮白有光泽,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。
猪肉瘦肉
的位置上有血点子是咋回事?
答:
我也遇到过,我也遇到过,为了这个我那晚上都没有动那
块肉
,切着切着感觉不对,有点密密麻麻的血点子,后来专门给我们同学的爸爸打电话,因为他爸爸是养猪杀猪卖猪的,所以就值得一问,就像他们说的,就是杀猪的时候没有把血放干净,所以,一些小的血管里面会残留血迹,所以就会在
瘦肉
里面有这样的...
今天买的生猪
瘦肉有块
猪腰子大小的瘦肉,是淋巴结么
答:
是淋巴 淋巴结是免疫系统部分的器官,主要生产吞噬细胞来杀死细菌病毒,在动物死掉的时候,很多未被杀灭的细菌病毒还会保留在这里,所以最好不要吃。
猪肉
发白主要原因是什么?怎么办?自家肉杀出来
瘦肉有
些白 是什么回事...
答:
猪肉
发白可能原因有以下三种:
1
、猪肉为“pse"肉。所谓”pse肉“就是指
瘦肉
型猪应激性很强,在宰前处理过程中,会引起这类猪的应激反应,使肾上腺素或其他激素类物质释放,在肌肉中产生厌氧乙醇,同时因身体上和心理上的应激,体温升高、PH值降低,引起蛋白质变质从而形成PSE肉。PSE肉可以食用,但是...
猪
瘦肉有
的偏白是不是病
猪肉
?
答:
猪肉
偏白有两个原因
1
猪肉注水的原因 2 杀猪抛毛的时候,猪是需要放在热水里面泡才好出去猪毛,着个环节也很容易把猪肉煮过变白的.后面的几率比较大些.吃也没问题,只是口感没有那么好吃.下次买猪肉一定要看起来很红润才买哦
同
一块猪肉
一部分颜色鲜红想牛肉一样 一部分正常 可以放心食用吗_百 ...
答:
而
含有
“
瘦肉
精”的
猪肉
肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面。即使炖肉的时候,你什么都不放,炖肉的色泽也有微微的泛红,因为,猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,这种物质溶于水后,会发红,而且起到汤汁浓稠的作用。打了水的猪肉,猪皮不一定就要出现红斑...
猪肉
的
瘦肉
部分,有一丁点发淡绿色,请问是啥,还能吃不?
答:
那其实是
猪肉
质量过关以后盖的章有低温打入猪肉内部,所以会有点绿色,放心!无毒无害!
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