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羊肉炒酸菜做法大全家常菜
羊肉酸菜做法
答:
1、羊肉切块焯去血水。2、酸菜切片,胡萝卜切滚刀块备用。3、起油锅爆香辣椒和蒜。4、加入羊肉继续翻炒。5、加入酸菜继续
炒
出酸味。6、加水。7、加入老抽,八角和桂皮。8、煮开后转至砂锅,加入胡萝卜慢煲至熟。9、快起锅时撒入青蒜增加香味,装盘即可 10、
羊肉酸菜
成品图 ...
酸菜羊肉
末的
做法
,
酸菜羊肉
末
怎么做
好吃,酸菜
答:
1.主料:
酸菜
、
羊肉
、青红尖椒 辅料:植物油、盐、洋葱、胡椒粉、鸡精,味级鲜 2.把洋葱切末,羊肉切末,把洋葱和羊肉末、胡椒粉拌均匀腌制3分钟左右 3.把青红尖椒洗净切小丁 4.把酸菜用凉水冲洗,捏干水分切末 5.热锅凉油,油热8成下羊肉末翻炒出水分出香味捞起 6.在同样
的方法
热锅凉油,下...
请问一下,
酸菜羊肉
应该
怎么做
?
答:
酸菜羊肉
的
做法
1、准备食材 2、锅中放凉水,加花椒粒,水温热加入羊肉片。3、锅热中放油,油热放入蒜片、葱段、姜丝爆香。4、加入洗好的酸菜翻
炒
。5、加入开水,水位与酸菜齐平。6、放入泡好的粉丝 及焯好的肥羊翻炒。7、加入一小撮枸杞、胡椒粉、盐、鸡精。8、装入盘中,撒上香菜就可以上...
酸菜烧羊肉的
做法大全
怎么做酸菜烧羊肉
答:
1、主料:
酸菜
100g、
羊肉
片150g、水晶粉50g。配料:盐3g、味精2g、酱油2g、料油5g、葱3g、姜2g、香油5g、老汤100g。酸菜略洗,沥干水份,羊肉用酱油、料酒、香油略腌,葱、姜切末备用。锅内放适量水,大火浇开,水晶粉入锅中煮至透明。锅内放底油烧热,放入葱、姜末炒香,入羊肉片
炒
至断生,...
羊肉炒酸菜
粉条
怎么做
答:
酸菜羊肉炒
粉条的
做法
步骤 1.羊腿肉300克 2.今年我自己腌的酸白菜,刚酸,味道还不错,今天第一次吃。3.自己晒的辣皮子,红葱,生姜和大蒜洗净。4.先把羊肉切片 5.酸白菜切长条。6.辣皮子切小段,姜切丝,葱蒜切碎。7.粉条提前一天温水浸泡变软,做的时候锅内加水烧开放入烫软,约1分钟后捞出...
酸菜羊肉
的
做法大全
答:
1、
做法
一:⑴
酸菜
略洗,沥干水份,
羊肉
用酱油、料酒、香油略腌,葱、姜切末备用。⑵锅内放适量水,大火浇开,水晶粉入锅中煮至透明。⑶锅内放底油烧热,放入葱、姜末炒香,入羊肉片
炒
至断生,放入酸菜翻炒一会儿,再加入料酒、酱油、盐、老汤和水晶粉不断翻炒,见汤水已少时,淋入香油装盘。2...
羊肉酸菜
的
做法
答:
准备材料:
羊肉
片200克、酸菜200克、嫩豆腐100克、生菜1颗、花生油1勺。1、首先炒锅下油放入
酸菜炒
香;2、加入两碗清水;3、煮沸后加入豆腐块;4、煮10分钟,煮出酸味,把豆腐推到锅边留下中间的部分;5、转大火放入羊肉片;6、用筷子摊开;7、煮到羊肉片变色;8、最后装碗上桌即可食用了。
酸菜烧羊肉
的
做法大全
答:
酸菜炒羊肉
的
做法
步骤step 1 主料:酸菜200克,羊肉200克,红辣椒1个辅料:植物油、盐、生抽10克、姜5克、花椒粉2克 、鸡精1克 步骤step 2 把酸菜洗洗,多清洗几次切条,也可以切末,红辣椒洗净切条 步骤step 3 把羊肉洗洗切条,用生抽和花椒粉拌均匀,加少许的干淀粉拌均匀,再加少许香油...
沭阳
酸菜羊肉
怎么
炒
的
答:
酸菜羊肉
的
做法
步骤 1 把羊肉切成片,放在水里煮开,注意同煮的材料,少许绿豆(绿豆可以放到密的网子里,如图),葱姜,橘子皮,有米醋倒点米醋,保证去膻味,少放些盐,大料或者五香粉。煮开后关火闷一会。也有朋友喜欢用料酒腌制去膻味的,那样也可以,但是我不喜欢料酒的味道。2 东北老人喜欢腌...
做法,
酸菜炒羊肉怎么做
好吃,酸菜炒羊肉的
家常做法
答:
1.
酸菜
洗净切丝,冷水冲洗2次,攥去水分;2.冻羊肉解冻后冷水冲洗2次;3.羊肉用酱油、十三香、糖、少量葱姜、点几滴白酒,湿淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料;4.炒锅加适量油,烧热,倒入
羊肉爆炒
1分钟,盛出;5.炒锅里加如适量油,加入葱、姜、十三香爆出香味,加入酸菜煸3分钟至飘出酸菜...
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