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自制牛轧糖
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
牛轧糖
怎么做,牛轧糖的正宗家常做法
答:
自制牛轧糖 6
牛轧糖由法文nougat翻译而来,意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果
。在中国古代,吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果,制成糖的形状。7 牛轧糖又名鸟结糖(澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖)。它是一种由牛奶、奶油、砂糖、淀粉、糖浆、花生、等混合...
自制牛扎糖
怎么做
视频时间 02:20
在家怎么制作
牛轧糖
答:
花生
牛轧糖
配料:棉花糖 300克、烤熟花生仁 300克、黄油 60克、奶粉 180克、精盐 2克 烹饪步骤:1.准备材料,提前烤熟的花生仁,去掉红衣,切碎或者整粒的都可以,黄油、盐称好放入不粘锅内,小火加热至黄油完全融化 2.放入棉花糖翻炒至变软融化,倒入奶粉快速翻炒至二者完全融合,这个过程中一...
如何
自制牛轧糖
?
答:
抹茶蔓越莓黄桃
牛轧糖
原料:棉花糖180g、奶粉100g、抹茶粉8g、蔓越莓干80g、黄桃干40g、黄油40g。做法:1、抹茶粉和奶粉倒入碗中,用迷你打蛋器将它们混合均匀。2、黄桃干切成小丁。3、黄桃干和蔓越莓干混合均匀,放在一旁备用。4、黄油倒入九阳轻奢不粘锅,小火加热到其融化成液体。5、加入棉花糖,...
牛轧糖
怎么做?
答:
花生
牛轧糖
by 敏茹意 配料:花生110克、棉花糖180克、黄油30克、奶粉100克 烹饪步骤:1.备好所有的食材,称量准确备用,花生直接用熟的去皮花生就可以,花生可以自己用锅炒,炒熟以后去皮,也可以放入烤箱160度烤二十分钟,烤熟后去皮,稍微用刀拍碎就可以了 2.首先把黄油放入锅中,烧热烧化。3....
如何制作
牛轧糖
?
答:
牛扎糖
的制作方法如下:1、我们先将所有食材用料全部准备好,提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油,开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火,将棉花糖融化,融化到图中这种程度,我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、...
牛轧糖
怎么做
视频时间 00:56
自制牛轧糖
答:
1.黄油放入锅中加热至融化,加入棉花
糖
搅拌到完全融化,倒入奶粉和花生仁搅拌混合。2.稍微晾凉一点用手充分揉均匀。放在不粘烤盘中,按压平整,晾凉后切块。 tips:抹茶味和可可味在加奶粉的时候分别加到棉花糖中,加入喜欢的果干和果仁,其他做法都一样哦!
怎么制作
牛轧糖
?
答:
牛扎糖
的制作方法如下:1、我们先将所有食材用料全部准备好,提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油,开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火,将棉花糖融化,融化到图中这种程度,我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、...
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