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牛轧糖制作方法步骤
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
牛扎糖
的
做法
答:
牛轧糖的做法
1.将做牛轧糖的所有材料备好 2.将花生、巴旦木敲碎,不用太碎 3.黄油入锅小火融化 4.黄油融化后放入棉花糖
5.不停的搅拌直至融化 6.倒入奶粉继续搅拌 7.看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌 8.搅拌成如图这样就可以 9.放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放...
请教糖村
牛轧糖
配方及
做法
答:
细砂糖52克 牛油136克 奶粉160克 海藻糖200克
牛轧糖
的
做法
1.首先准备好原材料,水怡:800克,海藻糖:200克(如果没有海藻糖,可以用回砂糖,甜一点而已,海藻糖又称漏芦糖、蕈糖)2.首先先把花生放入烤箱150度中层,烤15-20分钟左右,不要拿出烤箱 3.黄油隔水融化 4.糖水部分,把砂糖,海藻...
牛轧糖
怎么做,牛轧糖的正宗家常
做法
答:
用刮刀将花生仁和糖浆混合均匀,迅速地倒在高温油布上,上面再放一张高温油布,用擀面杖擀成厚度合适的片
,等完全冷却后,揭去高温油纸,切成块用糖纸包起来就好。自制牛轧糖 4 小贴士:1、蛋白要在糖浆快要熬好的时候打,所以要提前准备好蛋白;2、糖浆煮好后,接下来的步骤要一气呵成,有人帮忙最...
牛轧糖
的
做法
配方
答:
牛轧糖的做法 请点击输入图片描述
1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟
请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 小火融化 请点击输入图片描述 5.放入棉花糖 请点击输入图片描述 6.棉花糖融化...
自制牛轧糖
的家常
做法
大全怎么做好吃
答:
棉花糖300g无盐黄油60g 全脂无糖奶粉200g去皮熟花生米300g 自制牛轧糖的
做法步骤
自制牛轧糖的做法图解11. 开小火融化黄油,完全融化后放入棉花
糖 自制牛轧糖
的做法图解22. 慢慢翻拌棉花糖,直到与黄油完全融合并融化 自制牛轧糖的做法图解33. 倒入奶粉,用手配合铲子快速揉匀 自制牛轧糖的做法图解...
什么锅适合做
牛轧糖
?
答:
制作
牛轧糖
最好使用不粘锅,这样可以保证
牛扎糖
融化后的顺利制作。下面就和大家分享牛轧糖的
制作方法
。 食材准备: 400克的棉花糖,450克的花生,75克黄油,200克奶粉。 制作流程: 第一步,不粘锅小火加热,并将黄油放入锅中,缓缓的搅拌。 第二步,缓慢搅拌至完全融化。 第三步,随后将棉花糖全部倒入不沾锅中,保持...
雪花
牛轧糖
的
做法步骤
图,雪花牛轧糖怎么做
视频时间 00:26
牛轧糖
需要什么材料
答:
1、将原料准备好,花生米提前烤熟去皮。2、将棉花
糖
放入大碗中,喷少许水。3、放微波炉中高火1分钟。4 利用处理棉花糖的时间,准备好保鲜膜,上面涂香油防沾 5 1分钟后将碗取出,倒入奶粉 6 倒入花生 7 趁热搅拌均匀,如果糖变硬了,再放入微波炉中转20秒 8、趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上,...
在家怎么
制作牛轧糖
答:
花生
牛轧糖
配料:棉花糖 300克、烤熟花生仁 300克、黄油 60克、奶粉 180克、精盐 2克 烹饪
步骤
:1.准备材料,提前烤熟的花生仁,去掉红衣,切碎或者整粒的都可以,黄油、盐称好放入不粘锅内,小火加热至黄油完全融化 2.放入棉花糖翻炒至变软融化,倒入奶粉快速翻炒至二者完全融合,这个过程中...
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