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锅里有油可以加水吗
锅里有油能
直接
放水吗
答:
锅里有油不可以直接放水
,因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象,锅内的油会飞溅出来,很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前,可以先放入一些蔬菜稀释油,之后再加水就不会导致锅内的油大量溅出。锅里有油不能直接放水 锅里有油不能直接往里面加水,在锅内的油已经烧热的情况下,往里面加...
为什么油
锅中不能加水
答:
很明显,
要想避免油锅里加水爆炸,只要让以上两个条件有一个不满足就行,所以 1.油温低于100摄氏度
。比较可行的是油热起来后,先放菜进去快速翻炒下,降降温,再放水;需要加油和水的话,最好水跟油一起放,一起加热,慢慢升温。2.因水的比重大于油,在炒菜的前提下第二个条件没必要考虑。
为什么
不能
往已经烧着的油
锅里
倒水
答:
日常食用油在
锅内
被加热到450℃左右时,就会发生自燃。如果不懂消防常识,或采取了错误的灭火方式,就会导致火焰外溅,造成不应有的损失。据消防员介绍,油质着火,当时盖上锅盖,或者用湿布覆盖灭火就
可以
了,用水不仅灭不了火,还会将火引向别处,十分危险。
在油
锅里加水
行吗?
答:
油锅里是千万不能加水的
,否则会很危险。即使是不小心滴进一两滴水都会使油锅里的油溅出来的,更何况是故意地往里面加水呢。
炒菜时 要向
有油
的
锅里加水
怎么
加水可以
防止大量的油水飞溅
答:
从锅边
加水
,而且在炒菜时最好加温水
锅里
同时加油
加水
煮开会怎样?
答:
这个需要看油和水的比例,如果水多余油,则就是一
锅油
汤,如果油多余水,就很危险了。
我
不
会做菜,想知道,如果起
锅
,热油,然后往
里加水
,这时会有危险吗?会热...
答:
做菜也没有你这样的做法的,如果
锅里
的油热了,
油不
是很多,比较快的时间内加上较多的水,一般不会溅起,如果油比较多,加上很少的水,就麻烦了。
请问油
锅里
先
加水
还是先加油?
答:
先
加水
。油
锅里有油
再
放水
会炸。水的密度比油大,也就是说,水比油重,所以它就会沉入锅底.而水的沸点是100摄氏度,而锅底的油通常是二百多度,油的沸点比水高,水滴入
油里
后,马上气化,气化时候产生大量的热量,体积膨胀,将油溅起. 是这些能量使得油溅出来的 ...
锅里
同时加油
加水
煮开会炸
锅吗
?
答:
锅里
同时加油
加水
,然后煮开是不会炸锅的,因为水的沸点只有100度,虽然油的沸点高,但是加了水之后,它的温度是达不到油的沸点的,所以不会炸锅
...添?
油里
碰水不是会飞溅出来么?为什么
放水不
会
出现
这种情况?
答:
菜放
锅里
翻几下,你会发现锅里的油在变少,等锅里省点油水的时候少放点水,盖上盖。过一会翻一番,水会变很多,因为蔬菜在受热使细胞壁使细胞里的水分出来了。放多少水是因菜而议的,有的菜含水量大,少放一点就够了,有的含水量少,就要多放一点 ...
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