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鸡胸脯肉凉拌的做法
凉拌鸡胸
肉
答:
做法:1.锅里放冷水加鸡胸肉,姜片,葱和料酒,煮15分钟2.鸡胸肉煮熟捞出,放冷水冷却后撕成鸡丝3.黄瓜刨丝4.碗里放蒜末
葱花,辣椒粉,淋上热油5.做酱汁2勺生抽+三勺陈醋+1勺蚝油+半勺代糖+适量盐6.加鸡丝 黄瓜 小米辣️ 香菜 柠檬拌均匀就可以啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
凉拌鸡胸肉肉
答:
做法
;1. 一块
鸡胸肉
. 逆纹理切薄片. 小苏打腌制10分钟.2. 冲干净小苏打粉. 一勺淀粉和适量黑胡椒 3. 水开下料酒 姜片下鸡胸肉煮至卷起来捞出(一分钟左右)4.倒入酱汁搅拌
减脂
凉拌鸡胸
肉怎么做
答:
凉拌鸡胸肉的做法步骤
1. 鸡胸肉一块,洗净去膜去多余油脂 2. 冷水入锅,放姜片、花椒和料酒,开锅后煮5分钟
,用筷子扎最厚的部分不流血水和浮末即熟 3. 半成品的笋丝去掉袋内的水 4. 用直流水反复冲洗 5. 将洗净的笋丝冷水入锅,煮沸5-10分钟,捞起过凉 6. 将鸡胸肉手撕丝、黄瓜去皮去...
凉拌鸡胸肉做法
答:
1、
鸡胸肉
先切成条状泡入盐水10-15分钟(水1000cc,盐巴6克),同时煮一锅水要川烫鸡肉用 2、生小黄瓜刨丝后把水挤掉,才不会出太多水,洋葱切细丝后泡冰水 3、水滚后放入鸡胸肉,等再次稍微滚水即关火,关火后闷6-7分钟(看鸡肉的大小和份量)4、切开鸡胸肉确认是否熟了,依个人喜欢的适口...
凉拌鸡胸
肉怎么做好吃
答:
很适合减脂期间食用的,这道菜做法特别简单,
平常一般我们凉拌鸡胸肉都是先煮熟。放凉后用手撕成条,再浇上个人喜欢的凉拌汁
,清爽鲜嫩,解馋更解腻,而今天的做法是把鸡胸肉切成片,腌制完了,再煮熟,再放入调料汁,拌制出来,鸡胸肉会更加滑嫩鲜美,好了不多说,下面介绍制作方法。
鸡丝肉怎么做好吃?
答:
1、
鸡胸脯肉
洗净煮熟后晾凉,撕成细丝。2、取一干净小碗,倒入姜末,一汤匙料酒。3、倒入一汤匙
凉拌
醋,一汤匙味极鲜酱油。4、适量精盐,1/汤匙白糖。5、倒入一汤匙芝麻酱,搅匀。6、把调好的料汁倒在鸡丝上。7、根据个人喜好倒入适量红油拌匀,最后可洒上熟芝麻碎或熟花生碎。食材用料
鸡胸肉
一个...
椒麻鸡丝的制作方法与配料
答:
鸡胸脯肉
2块 辅料 干红辣椒 50克 脱皮白芝麻 10克 麻椒 10克 生抽 4大勺
凉拌
醋 2勺 白糖 1/2勺 香油 1/2勺 味精 1克 植物油 200克 葱 10克 姜 10克 料酒 10克 椒麻鸡丝
的做法
1.取干红辣椒一大把 请点击输入图片描述 2.麻椒一小撮 请点击输入图片描述 3.用料理机打碎,倒入一个耐...
凉拌
鸡丝
的做法
和配料
答:
步骤:1、鸡胸肉,黄瓜洗净。2、备好蒜末,姜片,白芝麻和红椒丝。3、先把黄瓜切成薄片后再切丝。4、锅内注入清水,加入生姜片大火烧开。5、加入鸡胸肉后倒入黄酒。6、大火烧开后熄火,立即加盖焖25分钟。7、等25分钟后,我撕开看看肉全部已熟,是不是看上去特嫩。8、按照
鸡胸肉的
纹理撕成丝。9...
凉拌
鸡丝该怎么制作?需要先把
鸡胸肉
冷水入锅煮熟吗?
答:
第一步,
鸡胸肉
需要提前解冻,鸡胸肉用水冲洗干净,从中间切开,比较容易煮熟,姜切片,葱切段,加水 到锅里; 第二步,将姜片和葱放入水中,加少许料酒,水开后,放入鸡胸肉,煮8分钟,用筷子戳一下,很容易刺破,然后熄火 大火,炖3分钟; 第三步,取出鸡胸肉,用冰水浸泡,过程中准备酱汁,大蒜...
麻辣鸡丝怎样制作才好吃?制作时有什么需要注意的地方?
答:
1、将锅里放入生姜片、葱和半小勺花椒、2小勺盐,再放入鸡脯,盖上锅盖。2、开锅后小火煮10分钟后关火,捞出来过凉开水。3、在煮鸡肉的时候将胡萝卜和黄瓜都切成细丝。4、开水锅中,放几滴油,将胡萝卜丝放入烫一下捞出过凉水后捞出。5、将鸡
脯肉
放入保鲜袋中,用擀面杖敲松,然后用手撕成...
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