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鸡胸脯肉凉拌的做法
凉拌
鸡配料
答:
面粉400克鸡蛋3个
鸡胸脯肉
1块黄瓜1根辅料香油10克食盐3克香辣酱20克生抽20克醋适量姜4片水适量小葱2棵香菜2棵白芝麻1小把 细面条(细挂面、切面均可)100克、熟鸡丝25克、豆芽、黄瓜、葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。提前制作酱汁:酱油+盐+白糖+花椒粉+醋 熬3分钟即可,待凉。1...
请教
凉拌
木耳鸡丝怎么做好吃?
答:
凉拌
木耳鸡丝
的做法
准备配料:鸡
脯肉
300克,胡萝卜一块,干木耳5克,姜一小块,香菜一根,白芝麻少许,生抽两勺,红醋一勺,辣椒面一勺,大葱一根,蒜米5瓣,料酒一勺,盐、味精、鸡粉、香油、花生油、白糖各适量。1.煮鸡脯肉:大葱切段,切姜片锅中倒入水,鸡脯肉解冻后冷水下锅,水开后打去...
鸡
脯肉
可以跟什么一起炒菜
答:
鸡
脯肉
就是
鸡胸肉
,鸡身上最大的两块纯肉。由于鸡胸肉中的蛋白质含量很高,并且容易被人体吸收,所以一直被健身减肥人士所喜爱。鸡胸肉,我觉得最适合夏天
的做法
就是
凉拌鸡胸
肉。食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、香菜、大蒜、干辣椒、冰块 调料:盐、色拉油、香油、生抽、香醋、白糖、花椒油、熟芝麻 步骤...
有什么荤凉菜既好吃又简单(
凉拌的
荤菜有哪些)
答:
然后将焯好的鸡胗放入中火煮15分钟,关火,浸泡半个小时就可以啦。卤好的鸡胗取出,鸡胗切成片。洗净香菜,香菜切成段;青红椒切成丝。将鸡胗、香菜、青红椒放一起。加入调料:香油、盐、味精、醋、生抽、辣椒油、麻椒油。拌匀即可食用。2、
凉拌
海蜇皮。海蜇皮300克、黄瓜200克、
鸡胸脯肉
25克、火腿...
凉拌
鸡丝荞麦面怎么做?
答:
凉拌
汁:(以下材料切碎拌在一起) 香菜1根、蒜末:3个蒜瓣、生抽2勺、香醋1勺、糖少许(可不加)、小米辣2个、滚油1勺
做法
: 1、
鸡胸肉
煮熟撕成鸡丝,胡萝卜切成丝,西兰花焯熟,蟹柳棒煮熟撕成丝,荞麦面煮熟捞起过凉水备用; 2、除滚油外,凉拌汁所有材料拌在一起,淋在荞麦面上,最后滚油浇上即可。 抢首赞 评...
麻椒红油怎么制作呢?椒麻鸡中用到的
答:
主料:
鸡胸脯肉
2块 辅料:干红辣椒50克、脱皮白芝麻10克、麻椒10克、生抽4大勺、
凉拌
醋2勺白、糖1/2勺、香油1/2勺、味精1克、植物油200克、葱10克、姜10克、料酒10克 1、取干红辣椒一大把 2、麻椒一小撮 3、用料理机打碎,倒入一个耐高温的容器中 4、加一把脱皮白芝麻 5、炒锅中倒入200...
鸡胸肉的
烹饪方法都有哪些?哪些烹饪方法老少皆宜?
答:
鸡胸肉
大人小孩都爱吃,烹调的方法有很多,宫保鸡丁,咖喱鸡块,炸
鸡胸肉
,剁馅包饺子等等。鸡胸肉比较嫩,可以做成宫保鸡丁 宫保鸡丁,大人小孩都爱吃。制作也非常简单, 上学的时候妈妈总给我做这道菜,非常好吃,鸡胸肉非常嫩,用粉面子一抓炒起来,特别好吃。把
鸡胸脯肉
洗净,切成小丁,用粉面子...
生的
鸡胸肉
都能做成什么菜?
答:
2、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟。3、锅内热油,六成热时,倒入鸡米迅速炒散,待鸡肉一发白立刻盛起备用。4、锅内热油,依次下入干红椒、榨菜,青红椒,炒至发干,倒入鸡米,调入鸡精,炒匀即可起锅。双椒鸡丝原料:
鸡胸脯肉
300克、青椒100克、红椒100克、蛋清1只、盐2克、姜5克...
鸡胸肉的
十种
做法
答:
鸡胸肉做法
如下:1、鸡胸肉切片,倒入两勺料酒,两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。2、调个酱汁:碗中放入小米辣,线椒圈,白芝麻,辣椒粉淋入热油,加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖搅匀。3、起锅热油放入鸡胸肉煎至两面金黄盛出撒上香菜,倒入调好的酱汁拌匀即可。
鸡
脯肉
怎么切嫩
答:
4、片好的
鸡胸肉
下锅前
拌
玉米粉或拌蛋白,或分装在小盒里放进冰箱冷冻,或加酱油、酒拌匀放进冰箱冷藏。顺着纹路切出的鸡胸肉,煮后不干不柴。5用手按住鸡胸肉条,将刀放平(平行于鸡胸肉),片切成肉片,然后顺着鸡肉的纹理且成鸡胸肉丝即可。青椒鸡肉丝 主料 青椒2个、
鸡胸脯肉
1块、胡萝卜20...
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