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做炸鸡腿的材料和做法
肯德基
炸鸡腿的做法
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视频时间 01:05
炸鸡腿
用面粉还是生粉啊
答:
炸鸡腿
用的是生粉。具体
做法
如下:需要提前准备好
的材料
包括:鸡腿 2个、生姜末 少许、生抽 少许、耗油 少许、鸡蛋 2个、面粉 适量、面包粉 适量、黑胡椒末 适量。一、第一步把鸡腿洗净沥干。二、然后使用牙签把鸡腿炸几个小洞。三、碗里放入准备好的生姜末、耗油,生抽,拌匀。四、鸡腿和料汁一起...
炸鸡腿
怎么制作方法
答:
炸鸡腿的
方法如下:工具/
材料
:鸡大腿5个、面粉1小碗、面包糠1小碗、葱姜蒜水2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、奥尔良腌料2勺。1、把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子。2、把所有的鸡腿都按照这种方法做好,放入大碗中,用清水...
怎么制作肯德基的
炸鸡腿
呢?
答:
脆皮
炸鸡腿
是一道以鸡腿为主要制作
材料
的家常菜肴。每当小孩路过肯德基的时候总是想进去吃,肯德基的炸鸡腿到底有什么不一样呢,其时要想做好吃的脆皮炸鸡腿其时也不难,火候掌握好就可以。喜欢的小伙伴们快来试试吧。食材 主料 鸡腿6个 配料 奥尔良腌料20克、番茄酱20克、面包糠30克、裹粉20克 脆皮...
家里
炸鸡
肉
的做法
大全窍门
答:
炸鸡肉
的做法
大全 一、炸鸡翅
材料
:鸡翅,鸡蛋,糖,盐,料酒,八角,花椒,香叶,炸粉。做法:1、鸡翅先用水洗净,准备干净小盆鸡翅加糖,盐,料酒,八角,花椒,香叶腌制入味,捞出加入蛋清拌匀,拍上干炸粉。2、上锅炸至金黄可以出锅了。油温升上来以后可以转小火炸。二、
炸鸡腿
材料...
怎样在家里
做炸鸡
脚
答:
主料:鸡脚500g 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、辣椒适量、糖适量、盐适量、香叶适量、花椒适量、八角适量 1、鸡脚买来洗净。2、去掉指甲。3、放开水里煮下。4、再用清水冲下。5、备好所有的料。6、加入糖盐生抽老抽。7、放入鸡脚。8、放入足量的水。9、大火煮开,十几分钟开后,...
炸鸡腿做法
教程
答:
5、看到表面金黄之后捞出来,最后把油水控一控,就可以吃了,这样做出来的鸡腿香酥嫩,而且特别入味。烹饪小技巧:1、
炸鸡腿
,很多人直接腌制了下锅炸,难怪容易夹生,在腌制前多加1个步骤,便是将鸡腿下锅煮一会,煮至差不多7、8成熟就可以了,煮过的鸡腿下锅炸更加香酥不夹生;2、鸡腿腌制的时候...
如何炸出外酥里嫩的“
炸鸡腿
”?
答:
鸡腿的
表面特别的金黄就可以了,把它捞出来放盘子里面,这个非常好吃的
炸鸡腿
就做好啦,这样炸的鸡腿外表看起来特别的金黄,外表酥脆,里面的肉质非常鲜嫩入味,看起来就非常的有食欲,还可以用这个方法来炸鸡翅或者是炸鸡胸肉,炸出来都特别的好吃,
做法
也是非常的简单,如果喜欢就收藏起来动手试一试吧。
家里
做炸鸡腿
超简单,怎样做炸鸡腿
答:
用料:
鸡腿
略干只;鸡蛋1个 ;面粉适量;料酒适量;面包糠适量;黑胡椒粉适量;盐适量;酱油适量;生姜适量;辣椒、花椒适量。
做法
步骤如下:1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;3、...
肯德基
炸鸡腿的
制作方法和过程
答:
7、鸡腿控油捞出,可以将油锅烧热,再复炸一遍。我这次没有复炸,口感也很不错,特别酥脆,放了一会也没有变软。绝对可以媲美肯德基的
炸鸡腿
,嘴馋的时候,自已就可以做了,不用去外面买了。美食制作完成,就可以开始了,我一次就可以吃上一盘子,超级过瘾!喜欢的朋友一定要试一试,很容易成功!
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