11问答网
所有问题
当前搜索:
怎么蒸米饭适合炒饭
用热的熟
米饭
能直接做蛋
炒饭
吗?
答:
热饭也是可以做的,但是做出来可能水份较大,口感差点,最好是用冷
米饭
或者是隔夜米饭,具体做法如下:1、洋葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。2、放油炒散鸡蛋,变黄下其他食材爆炒。3、加米饭,放盐,生抽炒匀。4、出锅即可。
刚煮的饭
怎么
做
炒饭
答:
如果没有在炒蛋
炒饭
之前把
米饭
准备好的话,我们也可以用刚煮好的米饭,把刚煮好的米饭盛入碗中,米饭放冷以后用保鲜膜把碗口密封起来,然后再放冰箱中冷藏90分钟左右,因为冰箱中的冷气可以调整米饭的软硬。米饭准备好以后就要把鸡蛋也准备好,根据个人爱好,准备数量
合适
的鸡蛋,这种鸡蛋最好是用农村的...
如何
做蛋
炒饭
超简单的蛋炒饭的做法窍门
答:
蛋
炒饭怎么
做好吃?想要翻炒出一碗美味成功的蛋炒饭并非易事,今天主妇网美食小编就介绍蛋炒饭的做法窍门,只要掌握几个窍门就能翻炒出粒粒分明,让人拍手叫绝的蛋炒饭。蛋炒饭怎么做好吃
如何
做蛋炒饭:先
蒸米饭
:相信不少人都在一些炒饭秘籍里面看过,想要炒饭成功就要用隔夜米饭,但其实未必如此,如果...
炒米饭蒸米饭
之前水比例多少?
答:
蒸米饭
的时候,水和米最好的比例是1:1.2,一般在放水的时候,最好高出米的2~4厘米是最
合适
的,如果掌握不好具体的量,我们可以用一个最简单的方法来测量水量,将我们的食指放入到米锅之中,观察锅中的水是否超过了我们食指的第1个关节,如果超过了第1个关节,就证明放的水是正好的。
做米饭
之前...
米饭怎么蒸
才好吃?
答:
6.也可以将淘洗干净的大米先放入开水锅中煮到没有生米,再捞出来倒进蒸笼大火蒸熟,这样蒸出来的米饭也很好吃,
炒饭
不需要隔夜饭,用这个方法蒸出来的米饭来炒饭比隔夜饭炒的要好吃的多。7.如果直接用传统锅蒸笼
蒸米饭
的话,加入蒸米饭的水要多于电饭煲蒸米饭的用水量,因为电饭煲密封性比较好,水汽不...
自己在家
怎么
做
炒米饭
答:
折叠做法四 食材准备 蒸熟的米饭;剥壳洗净的青豆人均二两;鸡蛋1-2只。麻油适量,盐
炒米饭
少许,葱花少许。制作步骤 1、锅烧至七成热放入麻油,青豆入锅翻炒2-3分钟,加入少量热水 2、再把米饭覆盖在青豆上面,撒上葱花,盖上锅盖,中火
蒸
2分钟约水份蒸干后揭开锅盖 3、放入盐,翻炒均匀,拦在...
炒饭
必须用隔夜
米饭
吗?
如何
才能将米饭炒得粒粒分明呢?
答:
其实对于
炒米饭
来说并不是一定需要隔夜的米饭,有的米饭在隔夜之后可能是因为没有粘性就容易炒开,当然也可以用一些当天的米饭只需要把米饭做的稍微硬一点就可以炒。所以对于米饭来说,如果想要米饭粒粒分明在
蒸米饭
的时候就非常重要,一定不要放太多的水否则米饭就会因为吸收过多的水分而变得比较黏糊。大...
你真的会做蛋
炒饭
吗?要
怎样
做才能使它粒粒分明?
答:
粳米黏性适中,煮熟后米粒有点黏性但仍能分开。粳米吃水比较少,米水比大概为1∶1.2。用来做蛋
炒饭
,
蒸米饭
时加水量应比平时减少10%~20%。米饭偏硬一些更容易炒散。加点油。盖上锅盖之前,滴几滴植物油,能使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明,这样的米饭更
适合
用来炒饭。可以选择花生油,带有花生香气...
炒饭如何
做
答:
开小火慢炒,炒出蛋香味放入米饭,大火翻炒,半勺生抽,进行翻炒,炒至颜色均匀,出锅。家常蛋
炒饭
原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油 辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁、根据个人口味添加,不加也可。做法:米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水
蒸米饭
,...
怎么
做
炒饭
答:
开小火慢炒,炒出蛋香味放入米饭,大火翻炒,半勺生抽,进行翻炒,炒至颜色均匀,出锅。家常蛋
炒饭
原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油 辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁、根据个人口味添加,不加也可。做法:米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水
蒸米饭
,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋炒饭的米饭怎么蒸水米比例
蛋炒饭一斤米放多少水
做蛋炒饭的米饭怎么蒸
蛋炒饭要炒多少分钟
蛋炒饭的米怎么蒸粒粒分明
炒饭怎么蒸
炒饭大帝
都市炒饭
炒饭一年能挣20万吗