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淀粉可以用什么代替
烧茄子没
淀粉用什么代替
答:
白面粉
泡银耳没有
淀粉用什么代替
?
答:
泡银耳没有
淀粉可以用
面粉
代替
的,因为可以吸附银耳上的灰尘,还可以让泡出来的银耳更加的晶莹剔透
做果冻的白凉粉
可以用什么代替
答:
能
代替
白凉粉的是各类
淀粉
。绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等。凉粉可不是果冻粉,果冻粉是一种结着剂,食品添加剂.
可以用
鱼胶粉、琼脂、卡拉胶或食用明胶代替.白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。
馅用的熟糯米粉
可以用什么代替
答:
所以最好是不要用面粉和普通的
淀粉
;2、南瓜饼:南瓜饼是用糯米粉制作的,但是如果没有糯米粉也是
可以用
面粉
代替
;3、冰皮月饼:做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉,如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉 、木薯粉、土豆粉、红薯粉来代替,他们的营养差不多,加上还具有一定的粘性。
什么
粉
可以代替
木薯粉
答:
红薯粉
可以代替
木薯粉。木薯粉是一种主要从木薯植物根部提取的
淀粉
,通常用于食品制作,特别是在需要增加粘稠度或者制作一些特定口感食品时。在某些情况下,确实需要找到木薯粉的
替代
品,而红薯粉就是一个很好的选择。红薯粉与木薯粉在食品制作中有相似的特性。它们都是淀粉,可以增加食品的粘稠度,并且在...
炸汤圆不裹面包糠
可以用什么代替
答:
炸汤圆,除了面包糠,还有其他方法
可以
让你的汤圆酥脆可口。首先,尝试用蛋液和
淀粉代替
面包糠。在汤圆上涂上蛋液,然后裹上一层薄薄的水淀粉,这不仅能防止水分溅出,还能使汤圆表面形成一层脆壳,口感类似面包糠炸的。另一种选择是用干馒头碎代替,将馒头蒸熟后晾干,磨成碎末,煎炸时能带来类似的...
用什么可以代替
硼砂水,除了洗衣粉水
答:
硼砂在食品业中用作保险防腐剂(适当添加是允许的),前一阵,报出黑心食品厂生产沙琪玛时过量添加硼砂,违规使用双氧水。
什么
水
可以代替
硼砂水 藕粉.绿豆
淀粉
.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉可代替硼砂 在国家食品和面粉标准中.许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰"对面粉[增白".过氧化苯甲酰与...
做汤圆没有糯米粉用什么代替 糯米粉
可以用什么代替
答:
2、紫薯珍珠的制作通常需要糯米粉。如果没有糯米粉,玉米
淀粉
是一个不错的选择,因为它比普通面粉和淀粉更粘。普通面粉和淀粉的糯性不足,因此不推荐使用。3、南瓜饼传统上是用糯米粉制作的,但如果手头没有糯米粉,面粉
可以
作为一个
替代
选项。在使用面粉时,需要控制好用量,因为面粉的吸水性和粘性不...
小麦过敏
用什么代替
面粉?
答:
小麦过敏用
可以用淀粉代替
面粉。淀粉属于多聚葡萄糖,游离葡萄糖的分子式以C6H12O6表示,脱水后葡萄糖单位则为C6H10O5,因此,淀粉分子可写成(C6H10O5)n,n为不定数。组成淀粉分子的结构单体,脱水葡萄糖单位的数量称为聚合度,以DP表示。面粉选购注意事项:抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会...
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