有什么方法让炸土豆片又酥又脆

如题所述

第1个回答  2019-11-24

炸土豆片的做法,简单易学,炸出来酥脆可口!

第2个回答  2015-07-25
把要炸的土豆片先冰箱冷冻室冻一晚上,第二天再解冻炸
第3个回答  2015-07-25
切薄 中火慢慢炸 大火容易糊 小火容易喝油不香
第4个回答  推荐于2017-05-18
材料:新鲜土豆,色拉油
1、切土豆,最好有专门的用具,没有的话用刮皮刀也可以,用切的太厚了,
2、炸土豆,切好以后,把适量色拉油到入锅中,等油8成热的时候把火关小,然后一片片丢下去炸就好了
3、炸好起锅,洒点盐啦味精啦就OK了,如果有泡面调料就最方便了本回答被网友采纳
第5个回答  2015-07-25
切薄片