第1个回答 2022-07-19
每个城市里，都有各种各样的小吃街。街里的美食，往往都不是那么的高大上，甚至有点“土气”，但却充满了人间的烟火气。
一，煎饼果子。
煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎。
二，烤红薯。
烤红薯最好吃的季节是冬天，在街头的拐角，地铁口处，都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯，离很远都能闻到香喷喷的红薯味，这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的，咬上一口香甜软糯，感觉瞬间充满温暖！
三，臭豆腐。
臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。
四，烤面筋。
小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了。
五，烤鱿鱼。
也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。
夜色刚拉开帷幕，小吃摊就占据了街道两旁。各种美味的小吃，纷纷散发着诱人的人间烟火气，勾引着吃货们的馋虫。你我皆凡人，生在人世间。人间烟火气，最抚凡人心。
一，煎饼果子。
煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎。
二，烤红薯。
烤红薯最好吃的季节是冬天，在街头的拐角，地铁口处，都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯，离很远都能闻到香喷喷的红薯味，这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的，咬上一口香甜软糯，感觉瞬间充满温暖！
三，臭豆腐。
臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。
四，烤面筋。
小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了。
五，烤鱿鱼。
也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。
夜色刚拉开帷幕，小吃摊就占据了街道两旁。各种美味的小吃，纷纷散发着诱人的人间烟火气，勾引着吃货们的馋虫。你我皆凡人，生在人世间。人间烟火气，最抚凡人心。
第2个回答 2022-07-19
我觉得最有烟火气的街边小吃，除了烧烤还是烧烤吧。
如果说要讲到烟火气的话，那肯定是非烧烤莫属，所以说烧烤的时候原先用的那些碳烤很有可能会有那种屡屡的烟火气，甚至还有一些炭的黑墨飘出，但是不能否认的是正是有了这些烟火气，才使得烧烤更加有些人间味道，尤其是在半夜的那种。三五知心好友坐在一起，可能也直接在路边支个桌子，就开始支楞起来了。以前吃烧烤的时候必点的就是烤鸡翅，
另外还有像脆骨、五花肉，然后冬天的时候烤羊肉是必不可少的。不过总体感觉还是夏天吃烧烤更有味道啊，烧烤菜配上几个冷菜，再来上几瓶啤酒，朋友之间可以畅聊个大半天的时间。
另外除了烧烤之外，我觉得比较有人气的街边小吃就是麻辣烫。如吃火锅一样自己选几个小菜，荤素搭配，均可适合看自己的口味，然后放到锅里，就这么煮上个分把钟就能出锅了。反正吃的也就是那个味菜，不一定很好，但一定是自己喜欢的，毕竟是自己亲自挑选的。
如果说要讲到烟火气的话，那肯定是非烧烤莫属，所以说烧烤的时候原先用的那些碳烤很有可能会有那种屡屡的烟火气，甚至还有一些炭的黑墨飘出，但是不能否认的是正是有了这些烟火气，才使得烧烤更加有些人间味道，尤其是在半夜的那种。三五知心好友坐在一起，可能也直接在路边支个桌子，就开始支楞起来了。以前吃烧烤的时候必点的就是烤鸡翅，
另外还有像脆骨、五花肉，然后冬天的时候烤羊肉是必不可少的。不过总体感觉还是夏天吃烧烤更有味道啊，烧烤菜配上几个冷菜，再来上几瓶啤酒，朋友之间可以畅聊个大半天的时间。
另外除了烧烤之外，我觉得比较有人气的街边小吃就是麻辣烫。如吃火锅一样自己选几个小菜，荤素搭配，均可适合看自己的口味，然后放到锅里，就这么煮上个分把钟就能出锅了。反正吃的也就是那个味菜，不一定很好，但一定是自己喜欢的，毕竟是自己亲自挑选的。
第3个回答 2022-07-19
和饭店高档的美食不同，街边的小吃具有人间烟火气，熙熙攘攘，家长里短，还有贩卖的吆喝声，去吃一次街边小吃也能治愈内心的孤独我认为最有人间烟火气的街边小吃很多，下面就盘点介绍下！第一，烤串，水煮就是一个大锅里面放了很多东西，围了一圈人吃，还有关东煮，凉皮，烤鱿鱼，还有章鱼小丸子！最喜欢逛小吃街了！第二，当然属于各种烧烤，麻辣烫，大家可都是吃校门口的路边小吃过来的第三，冬天最适合煮一锅热气腾腾的关东煮，人间烟火真的很旺盛。当然自己家门口最好，吹着小风，喝着小酒，各种美食目不暇接。第四，重庆的麻辣烫，串串，酸辣粉等。还有炸薯条，烤马铃薯！第五，淮南的土豆片，牛肉汤，老鸭粉丝汤生煎包，说着说着都要流口水了！第六，烤冷面，热干面臭豆腐，炸小丸子，肉夹馍等！坐在街头吃，喝着冷饮和几个闺蜜好朋友！以上就是我心中最有人间烟火气的街边小吃！物美价廉，使人百吃不腻！
第4个回答 2022-07-19
冰糖葫芦，冰糖葫芦起源于元朝。方法简单，接地气。而且广受小孩子们喜欢。冰糖糊芦看着好看，吃着好吃。一串冰糖葫芦象征着小孩子们对甜蜜的向往，也是装扮集间好看的。
第5个回答 2022-07-19
煎饼果子。
煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎。臭豆腐。
臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。烤鱿鱼。
也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。烤面筋。
小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了。
煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎。臭豆腐。
臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。烤鱿鱼。
也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。烤面筋。
小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了。
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