11问答网
所有问题
当前搜索:
哪些食物过一天亚硝酸盐含量低
...但是听别人说隔夜菜容易产生高
含量的亚硝酸盐
。在网上看到三方圆有亚...
答:
不过,
隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有人们想的那么可怕:被媒体爆炒“超标”的隔夜菜中
,亚硝酸盐的含量是相当低的,有实验表明,如果烹调后不翻动,放入冰箱4摄氏度冷藏,菠菜等绿叶菜24小时之后亚硝酸盐含量约从3毫克/千克上升到7毫克/千克,所以每天吃半斤菠菜完全无需担心致癌问题;木耳的确含硝酸盐...
哪些
蔬菜
的亚硝酸盐含量
比较低呢
答:
新鲜的还有营养!我就是每天都做新鲜的 不光是蔬菜,任何腌制
的食品
都含有很高的
亚硝酸盐
,比如火腿,咸鸭蛋,咸菜和市场上销售的包装肉制品比如盐水方腿等等 亚硝酸盐是由于细菌分解盐产生的,你做菜少放点盐,他合成的原料少了 自然生成的也少 菜肴都现买现吃现做才是最营养科学的 每天在下班回家路上带...
食物亚硝酸盐
减少亚硝酸盐需要注意这几种食物
答:
不新鲜的蔬菜:尽量少吃不新鲜的绿叶蔬菜
,新鲜的蔬菜中只含有少量的硝酸盐,虽然本身对人体并无害处,但在细菌的还原作用下会转化为亚硝酸盐。不过,对于一些瓜果类及豆类的蔬菜硝酸盐的含量本身就低,所以,相对应的危险性也较小,应尽量吃新鲜的蔬菜。处理不当的隔夜剩菜:如果偶尔一顿饭做多了,为了...
吃
什么食物
能消除
亚硝酸盐
答:
一、大蒜怎么吃都好
大蒜是稍微带有辣味的食物,同时吃完之后还会有不好闻的口气,可是吃了生大蒜后,体内亚硝胺致癌物的含量大大降低,不仅显著低于饮用硝酸钠溶液的含量,甚至也低于正常饮食的含量。该实验室还对喜食大蒜和少吃大蒜的居民进行了对比研究,进一步证明了大蒜能够有效抑制胃液内硝酸盐还原...
哪些食物
过夜再吃对健康危害大?
答:
值得一提的是,不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝酸盐的生成量是不一致的。
通常茎叶类蔬菜最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中
。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。...
酸菜腌多久
亚硝酸盐含量
降低
答:
一般来说,刚腌的泡菜,第2天会逐渐释放出亚硝酸盐。 第10天,亚硝酸盐会达到高峰。 这时候泡菜中含有大量的亚硝酸盐。10天后,
亚硝酸盐含量
会逐渐减少。 一般来说,30天后不会有问题。 明年春天天气会转暖。 如果酸菜没吃过,把酸菜放在冰箱里,可以延长保质期。腌制
的食物
时间长了会产生大量的亚...
哪些
隔夜菜不能吃?
视频时间 00:31
隔夜菜是否能吃 主要在于
答:
储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。隔夜菜时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用放冰箱,这种观点也是错误的。城市中冰箱的普及使用,使人们从
食物
中摄入
的亚硝酸盐含量
下降,但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了...
吃
什么
能化解
亚硝酸盐
答:
研究发现,食用生
大蒜
后,体内的亚硝胺含量不仅低于饮用含有硝酸钠的溶液,甚至也低于正常饮食中的含量。此外,对习惯大量食用大蒜与较少食用大蒜的居民进行比较研究,进一步证实了大蒜能有效抑制胃液中硝酸盐还原菌的生成,从而预防癌症。无论是生食还是熟食,大蒜都能有效减少亚硝酸盐的危害。二、乌龙茶优...
哪些食物
隔夜不能吃
视频时间 00:15
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
亚硝酸盐高的食物有哪些
亚硝酸盐在哪些食物中
食品亚硝酸盐含量标准
过夜的食物有亚硝酸盐
蔬菜亚硝酸盐含量
亚硝酸盐的克星是什么食物
什么菜亚硝酸盐含量高
含有硝酸盐的食物
青菜亚硝酸盐含量随时间变化