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红烧肉可以不用五花肉做吗
红烧肉可以
和白果一起烧吗?咋烧
答:
可以的,很好吃,告诉你具体做法,满意请好评哦~桂花白果
红烧肉的做法
原料:
五花肉
、白果、桂花干、葱 调料:料酒、白糖、老抽、生抽、味精 制作方法:1、将五花肉切小方块、白果待壳炒熟取肉、桂花泡水。2、五花肉入锅炒香倒入料酒、水、生抽小火炖10分钟。3、加入白果、桂花水、老抽、白糖、中火再...
北方吃梅干菜吗?梅菜
烧肉
和梅菜扣肉是一道菜吗?
答:
总结:梅菜扣肉多是人们在饭店会选择的一道菜,因为这道菜的制作相对有些复杂,所以很少有人会亲手尝试做,但其实小编
要
告诉大家,梅菜扣肉虽说是做法繁琐,但其实都比较易上手,只要按照食谱,便可以轻松做出美味的菜肴,
五花肉
是很多经典名菜中常会用到的一种原料,粉蒸肉、
红烧肉
、回锅肉等等都是以...
给
红烧肉
上糖色,白糖、冰糖哪个好,还用老抽吗?
答:
小编做红烧肉有一点可能和别人不同,就是不加水,加“它”来炖,肉更香、更软烂。下面小编就为大家分享制作红烧肉的详细做法和技巧。---【红烧肉】--- 所需食材:
五花肉
600克、啤酒1000毫升、冰糖50克、小葱一把、生姜一块、八角三五颗、盐适量、生抽适量。做法步骤:1、做
红烧肉要
挑选...
红烧肉
好吃不
答:
做的好就非常好吃。
红烧肉的做法
:『红烧肉』猪
五花肉
洗净,焯水5分钟,捞出,控干水分,锅上灶,中火,放食用油,没过肉皮即可,待油8分热时皮朝下放入肉块,将肉皮炸成金黄色即可出锅,冷却后切3.5厘米左右见方的块,另起锅放少许底油,中火放入肉块翻炒加老抽(红烧酱油)调色,加入清水(事先...
红烧肉可以
放蜂蜜吗
答:
蜂蜜
能做红烧肉
。蜂蜜
红烧肉的做法
:蜂蜜红烧肉 主料:
五花肉
500克。辅料:姜片7-8片,老抽3勺,白糖3勺,葱1根,蜂蜜3勺,花椒适量,八角适量。制作过程:1、肥瘦相间的五花肉。2、葱切段,姜切片,花椒八角适量。3、五花肉切小块用清水煮过除去浮沫。4、锅烧热,放适量油烧热,放三勺白糖,...
怎么做
红烧肉
才能更好吃呢?大家有技巧分享吗?
答:
五花肉
务必晾凉才切片,那样糖色的情况下不易溅油。.炒好一点的五花肉放进水烧煮时需用沸水,这时候放进沸水
肉不
容易收拢,煮出的五花肉口味才不会咬不烂。烧煮的熟度一定
要
掌握好,烧开后,调变火烧煮15min,再调小火炖煮45min以内。盐在烹调的情况下添加会使
红烧
排骨不易酥烂,因此必在烧煮...
做
红烧肉
的萝卜
可以用
水萝卜吗?
答:
可以,有专门的一道水萝卜
红烧肉
。做法:1/9将水萝卜洗净切滚刀备用。
五花肉
切小块儿,五花肉和瘦猪肉分开备用。2/9起油锅,放入少量油,放入五花肉小火煸炒,煸出多余油分,使之五花肉肥而不腻,口感更好。3/9炒至五花肉变焦黄时,再放入瘦猪肉同炒。4/9炒至颜色变白后放入冰糖煸炒。5/9冰糖...
红烧肉
炸好之后,用凉水泡一会
可以吗
答:
他很有可能给你后腿肉,剖面半肥半瘦,这种肉摊就
不要
去了。好的
五花肉
是肋条五花靠近猪腹,剖面看起来共有五层,皮、脂肪、瘦肉、肥肉、瘦肉,这样的五花做
红烧肉
最棒,肥瘦相间肉质丰富,长时间炖煮也不会柴。以上内容参考:百度百科-红烧肉 (一道著名的大众菜肴)
红烧肉
怎么腌制才好吃
答:
看过我给大家分享的
红烧肉
的正确制法,你学会了吗?是不是很想买点
五花肉
回家试试呢?趁着国庆,给家人做一顿清爽独特的红烧肉吧,一定要记得两大关键步骤的执行顺序哦!先放入调料和料酒进行腌制,等到肉里面吸入了足够的盐分,再去焯水,这样五花肉的口感觉会更加独特,而且一点都不会油腻。
红烧肉能
放半梅吗
答:
可以的 猪
五花肉
大约2斤;九制话梅6颗;姜片2片;八角1粒;葱段1小段;料酒1勺;酱油3勺;盐适量;冰糖8粒;顾名思意,就是把话梅加在
红烧肉
里烧。这也可以说是让红烧肉好吃不腻的一个小窍门了。话梅生津解渴、健脾开胃,特别适合制作肉类菜时添加。这样做出来的红烧肉味道酸酸甜甜并且带有梅子的...
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