第1个回答 2020-11-30
蟹黄的营养价值是非常的高的。它有丰富的蛋白质。应该是夏天和秋天是吃他最好的季节。常吃蟹黄，美容养颜。但是它是属于凉性的。所以说好吃归好吃，但是不能贪杯哟。哈哈，也就是说不能吃的太多了。要不然肚子可能受不了，会拉肚子的。
第2个回答 2020-11-30
蟹黄的营养价值和功效，和鸡蛋黄没有什么区别。这种食物含有丰富的维生素B2。偶尔吃一回，他还是可以的。长时间吃，可引起身体的血脂血糖升高。
第3个回答 2020-11-30
蟹黄味美。是大家爱吃的。每一个螃蟹里的蟹黄并不多，而且必须得是母螃蟹，所以呢显他就更珍贵了。后天的功效呢它富含丰富的维生素。蟹黄中的含有未排出体外的卵细胞，还有其他的螃蟹的器官，腺体，组织液等物质，并非单纯的蟹卵，现在大海或者淡水湖泊区域产量较大，蟹黄中含有丰富的蛋白质。蟹黄含有丰富的微量元素，胶原蛋白，钙，磷等多种人体必需的营养成分，有海中黄金之称，蟹黄含有非常丰富的蛋白质，微量元素等营养，对身体呢有很好的滋补作用，蟹黄还有抗结核作用，对蟹黄吃蟹黄那对结核病的康复是有益处的，蟹黄的还有清热解毒。不古天随养精活血，通经络，利之捷。绝续绝伤，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血损伤，黄疸，腰酸腿疼和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。蟹黄呢性寒，味咸，具有舒筋益气，理胃消食，通经络，散珠热清热滋阴之功，可以治疗跌打损伤，筋骨骨折，过敏性皮炎，蟹黄，对于高血压，动脉硬化，脑梗，脑血栓，脑，高血脂及癌症有特有疗效。
第4个回答 2020-11-30
蟹黄的营养物质很丰富，是大闸蟹个部分中营养价值最高的，它含有丰富的包括钙、磷、锌、铁、硒等人体必需的微量元素，以及优质蛋白质、胶原蛋白、维生素A、不饱和脂肪酸等，素来被称为海中黄金。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
第5个回答 2020-11-30
1蟹黄有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。2大闸蟹还含有丰富的氨基酸和优质胶原蛋白，多吃有很好的美容护肤功效。3蟹黄中还有大量的维生素A，有利于软化皮肤角质。4儿童多吃可以预防佝偻病，老年人多吃可以缓解骨质疏松症。5蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。