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不饱和脂肪酸的结构式
甘油和
脂肪酸的
化学式?
答:
分子式:C3H8O3,结构简式HOCH2CH(OH)CH2OH
脂肪酸 羧基与脂烃基相连的酸。根据脂烃基的不同,可以分为 (1)饱和脂肪酸 含有饱和烃基的酸。例如甲酸HCOOH、乙酸CH3COOH、硬脂酸CH3(CH2)16COOH、软脂酸CH3(CH2)14COOH。(2)不饱和脂肪酸 含有不饱和烃基的酸。例如丙烯酸CH2=CHCOOH,油酸CH...
不饱和脂肪酸的结构式
答:
不饱和脂肪酸酯的结构式为r11r12c=cr13-coor4
。除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和...
锦葵
酸结构式
答:
锦葵酸的结构式为:CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
。根据查询相关公开信息显示,锦葵酸,又称为花生酸,是一种不饱和脂肪酸,化学式为C18H34O2,属于长链脂肪酸的一种。锦葵酸存在于多种植物油中,如花生油、豆油、玉米油等,也存在于畜肉等动物脂肪中。锦葵酸具有抗氧化、抗癌、降低胆固醇等作用,对...
EPA和DHA
的结构式
分别是什么?
答:
1、EPA(二十碳五烯酸)的结构式为五个双键的多元不饱和脂肪酸
,EPA(二十碳五烯酸)的性质不稳定,易氧化、裂解。天然的EPA主要存在于硅藻类等浮游生物中。2、DHA(二十二碳六烯酸)结构式为六个双键的多元不饱和脂肪酸。DHA(二十二碳六烯酸)无色至淡黄色油状液体,有刺鼻腥臭味。
油酸
结构式
答:
油酸结构式:结构简式为CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH,即C17H33COOH
。一、油酸 油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。化学式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。英文名称“oleicacid”源自“橄榄”(Olive)。
亚油酸
结构式
答:
亚油酸是一种脂肪酸,分子式为C18H32O2,学名为顺,顺-9,12-十八碳二烯酸。亚油酸以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,是以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。
结构式
如下图:亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,是
不饱和脂肪酸的
一种。为以甘油酯形态...
α-亚麻酸
答:
α-亚麻酸 (Alpha-Linolenic Acid)简称 ALA,它极不均匀的存在于绿色植物中,是N-3系(又称为ω-3)
不饱和脂肪酸
类的一种主要原料,人体不能自身合成,只能从自然界摄取。它是人体所必需的不饱和脂肪酸,是构成人体组织细胞的重要成分,是人体健康所必需的物质。化学名:全顺式---9,12,15---十八碳三...
花生油由那些物质组成?
答:
花生油由那些物质组成?答:花生四烯酸(5,8,11,14-二十碳四烯酸)化学式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH 属于
不饱和脂肪酸
。从元素来讲是含碳、氢、氧,含四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,二十个碳原子、三十二个氢原子和两个氧原子。
顺-9-十八烯酸简介
答:
脂肪酸(fatty acid)是一类羧酸[1]。其
结构
通式为CH3(CH2)nCOOH[1]。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪酸;按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和
不饱和脂肪酸
,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸;按羧酸不饱和双键出现的...
深海亚油酸就是深海鱼油吗?
答:
亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,
不饱和脂肪酸的
一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有...
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